Lihtsad vegan pannkoogid

Kõige lihtsamad vegan pannkoogid üldse, mida sai ilusti ilma õlita küpsetada. Tekstuur oli hea ja pannkoogid täitvad.

Idee siit.

kahele (204 kcal/100 g)

2017-06-03 12.32.28.jpg

  • 1 linaseemnemuna (10 g jahvatatud linaseemneid ja 2,5 spl vett)
  • 1 spl sulatatud kookosõli
  • 2 spl steviaga magusainet
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl soodat
  • näpuotsatäis soola
  • 240 ml mandlipiima
  • 130 g täisteranisujahu

Sega suures kausis kokku linaseemned ja vesi ning lase paar minutit seista. Lisa kookosõli, magusaine, küpsetuspulber, sooda, sool ning vispelda ühtlaseks. Lisa mandlipiim ja vispelda veel.

Järgmisena lisa jahu ja sega kõik kiirelt ühtlaseks. Ära sega üle! Lase tainal 10 minutit paisuda. Kui tainas on liiga paks, lisa veel mandlipiima.

Kuumuta mittenakkuv pann ja küpseta mõlemalt poolt kldsed supilusikapannkoogid. Serveeri meelepärasega.

2017-06-03 11.58.16-1

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s