Sõrnikud vol2

Sõrnikud on nii mõnusad. Mahlased ja täitvad. Selle retsepti järgi tehtuna ka meeldivalt magusad ja sidrunised. Paljalt nii head, et natuke kahetsesin, et need moosiga üle valasin.

Idee siit.

kolmele (202 kcal/100 g)

2017-06-10 12.04.45.jpg

  • 500 g kohupiima (kasutasinr ricotta‘t)
  • 2 spl mett (panin lisaks veel 1 spl steviaga magusainet)
  • ühe sidruni riivitud koor (4 g)
  • 1 muna
  • 60 g jahu (ja lisaks u 30 g paneerimiseks)
  • u 1 spl sulavõid

Sega kohupiim, mesi, sidrunikoor, lahtiklopitud muna ja jahu. Sulata pannil killuke võid ja lisa see tainale. Puista taldrikule mõned peotäied jahu, tõsta sinna supilusikatäite kaupa kohupiimatainast ja vormi umbes sentimeetripaksused pätsid. Prae sõrnikuid keskmisel kuumusel u 3 minutit ühelt poolt, kuni need on kena kuldse jumega. Serveeri meelepärase moosi või meega ja kui paljuks ei pea, puista peale ka pisut tuhksuhkrut.

2017-06-10 11.48.23

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s