Šokolaaditrühvlid granadilliga

See maitsekooslus oli juba ühest varasemast koogist tuttav. Selles siidise tekstuuriga trühvlis kohtuvad mõnusalt hapukas granadill ja magus piimašokolaad. Mulle igatahes meeldisid :)

Idee siit.

u 15 tk (462 kcal/100 g)

2017-07-12 17.30.14.jpg

  • 105 g piimašokolaadi
  • 35 ml vahukoort
  • 30 ml granadillimahla
  • 100 g piimašokolaadi (katmiseks)

Haki 105 g piimašokolaadi peenelt ja pane kaussi. Aja vahukoor keema ja vala see šokolaadile. Loe kolmeni ja sega ühtlaseks. Sega sisse ka granadillimahl. Kata kauss toidukilega ning pane see üleöö külmikusse ootele.

Vormi massist pallikesed ja pane need mõneks tunniks külmikusse või sügavkülma.

Seejärel kasta need sulatatud piimašokolaadi ning kaunista meelepäraselt.

2017-07-12 17.31.01

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s