Vürtsikas karri

Lihtne vürtsikas karri. Sellega ei saa alt minna!

Idee siit.

kuuele (71 kcal/100 g)

2017-07-12 18.17.39.jpg

  • 1 spl oliiviõli
  • 3 tl karripulbrit
  • 1 sibul (100 g)
  • maitse järgi tšillit
  • 20 g küüslauku
  • 360 g kartulit
  • 3 porgandit (300 g)
  • 300 g kõrvitsat
  • 1 l puljongit
  • 180 g punaseid läätsesid
  • soola

Kuumuta potis õli ja lisa karripulber, kuumuta veidi. Lisa hakitud sibul, tšilli ja küüslauk, prae mõni minut. Nüüd kalla juurde kuubikuteks lõigatud köögiviljad ja sega, lase paar minutit kuumeneda. Vala juurde puljong, hauta umbes 10 min, seejärel lisa läätsed. Hauta niikaua kuni läätsed on pehmed. Serveeri paari supilusikatäie hapukoorega.

2017-07-12 18.18.26

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s