Praetud kartulid kukeseentega

Ma tegin roa küll vanadest kartulitest, aga hea ja kodune sai see ikka.

Idee siit.

kuuele-seitsmele (87 kcal/100 g)

2017-08-27 19.25.54.jpg

  • 1 kg värskeid kukeseeni
  • 1,48 kg varajast kartulit
  • 110 g võid
  • soola ja pipart
  • 160 g hakitud sibulat
  • 20 g hakitud värsket tilli
  • 20 g hakitud rohelist sibulat

Puhasta kukeseened pintsliga. Lõika hoolega pestud varajased kartulid õhukesteks viiludeks. Mina keetsin kartulid enne läbi, et protsessi kiirendada.

Kuumuta pannil või, lisa kartuliviilud ja maitsesta vähese soolaga. Prae kuumal pannil võis poolküpseks, kartuleid tihti segades. Lisa kartulite pehmenedes hakitud sibul.

Lisa tükeldatud kukeseened ja prae, kuni kartulid on pehmed. Lisa till ja roheline sibul, maitsesta soola-pipraga.

2017-08-27 19.36.33

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s