Pahupidi õuna-kookose kook

Kook, mille tarbeks ei pea poodi minema, sest tõenäoliselt on kõik koostisosad kodus olemas. Õunakoogid on vist ainsad asjad, mille puhul mulle meeldib lihtsus. See lihtsalt toimib. Kook tuleb mõnusalt magus ja kookosene. Mul jäid õunatükid natuke liiga krõmpsuks, kuid ilmselt on asi mu hakkimises :D ps! Kui soovid ahjuplaadi suurust kooki, korruta kogused kahega.

Idee siit.

294 kcal/100 g

2017-09-18 19.12.32.jpg

  • 500 g tükeldatud õunu
  • 2 muna
  • 150 g suhkrut
  • 60 g nisujahu
  • 125 g kookoshelbeid
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 100 g sulatatud võid

Vooderda 24 cm-se läbimõõduga koogivorm küpsetuspaberiga, lao põhja tükeldatud õunad.

Vahusta munad suhkruga. Sega jahu kookoshelveste ja küpsetuspulbriga. Sega kuivained munavahu hulka, lisa sulatud või ja sega ühtlaseks.

Kalla tainas õuntele ja küpseta 200 kraadi juures umbes 25 minutit. Enne serveerimist raputa üle tuhksuhkruga.

2017-09-18 19.06.56.jpg2017-09-18 19.12.15.jpg

This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s