Kookoseküpsised

Mul need küpsised eriti ilusad ei tulnud, aga maitsvad küll. Pealt krõbedad ja seest pehmed küpsised on mõnusalt kookosemaitselised, kuid põneva nüansi annab juurde sidrun.

Idee siit.

(524 kcal/100 g)

2017-09-22 18.21.56.jpg

  • 65 g toasooja võid
  • 75 g tuhksuhkrut
  • 1 munavalge
  • 85 g kookosjahu
  • 90 g jahu
  • 1 tl peenelt riivitud sidrunikoort

Kuumuta ahi 180 kraadini.

Vahusta või suhkruga heledaks vahuks. Jätkates vahustamist lisa munavalge. Viimasena lisa jahud ja sidrunikoor. Tee tainast pallikesed, pane ahjuplaadile ja suru natuke lapikumaks. Küpseta u 15 minutit.

2017-09-22 18.21.00

This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s