Šokolaadiküpsised meresoolaga

Küpsised, mis meenutasid mulle brownie‘t. Ehk krõbeda pealispinna all on peidus suus sulav pehme šokolaadikiht. So good!

Idee siit.

8 suurt küpsist (496 kcal/100 g)

2017-09-22 18.27.42.jpg2017-09-22 18.30.54-3

  • 25 g võid
  • 100 g tumedat šokolaadi + 50 g + 25 g
  • 1 muna
  • 85 g suhkrut
  • 40 g nisujahu
  • 1/4 tl vanillisuhkrut
  • 1/4 tl soola + veel veidi kaunistamiseks

Sulata või ja 100 g šokolaadi vesivannil. Vahusta koos munad ja suhkur ning sega šokolaadisegu sisse. Sega omavahel jahu, vanillisuhkur ja sool ning lisa needki tainasse. Haki 50 g šokolaadi ja sega see tainasse.

Pane suured lusikatäied tainast küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ning küpseta 170-kraadises ahjus 12 min kuni 14 minutit.

Lase veidi jahtuda, nirista üle 25 g sulatatud šokolaadiga ning raputa peale meresoola.

2017-09-22 17.49.332017-09-22 18.09.29

This entry was posted in magus and tagged , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s