Daily Archives: October 15, 2017

Portugali veiselihahautis rohke sibulaga

Mõni toit lihtsalt ei näe eriti hea välja, kuid maitset see ei muuda. Maitses nii mulle kui mehele, kuigi me pole üldse veiselihasõbrad. Hoidsin liha 2,5 h ahjus, kuid usun, et 3 tunniga oleks veel parema roa saanud. Ehk ideaalne … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Šokolaaditükkidega šokolaadiküpsised

Hästi keskpärased šokolaadiküpsised, mis nägid siiski üle keskmise nunnud välja. Natuke liiga kakaosed ja kuivad olid mu jaoks. Idee siit. 15 tk (463 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Jõuluküpsised martsipani ja nugatiga

Pehmed küpsised, millel sees kaks üllatust: martsipan ja nugat. Kolmest retseptist olid just need mu külaliste lemmikud. Suhteliselt üllatuslikult mu jaoks, sest need on sellised magusapommid, et üle ühe korraga ei söö. Natuke jõulumaitset on neis ka, mis mu jõuluootusesesse … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Krõbedad küpsised jõhvikate, valge šokolaadi ja lagritsaga

Kui on ühed küpsised, mis mul alati ebaõnnestuvad, siis on need võiküpsised, mille tainas tuleb algul vorstiks vormida, külma asetada ja siis hiljem sealt viilud lõigata. Alati lagunevad need viilud mul ära ja küpsised on nii õhukesed, et lihtsalt kõrbevad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment