Monthly Archives: October 2017

Šokolaaditükkidega šokolaadiküpsised

Hästi keskpärased šokolaadiküpsised, mis nägid siiski üle keskmise nunnud välja. Natuke liiga kakaosed ja kuivad olid mu jaoks. Idee siit. 15 tk (463 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Jõuluküpsised martsipani ja nugatiga

Pehmed küpsised, millel sees kaks üllatust: martsipan ja nugat. Kolmest retseptist olid just need mu külaliste lemmikud. Suhteliselt üllatuslikult mu jaoks, sest need on sellised magusapommid, et üle ühe korraga ei söö. Natuke jõulumaitset on neis ka, mis mu jõuluootusesesse … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Krõbedad küpsised jõhvikate, valge šokolaadi ja lagritsaga

Kui on ühed küpsised, mis mul alati ebaõnnestuvad, siis on need võiküpsised, mille tainas tuleb algul vorstiks vormida, külma asetada ja siis hiljem sealt viilud lõigata. Alati lagunevad need viilud mul ära ja küpsised on nii õhukesed, et lihtsalt kõrbevad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Pasta suvikõrvitsa-tomati kastmega

Olin laisk ja ei koorinud tomateid, kuid sain ikkagi ülimaitsva roa. Mehele ka meeldis. Vahel ikka hämmastab, kuidas nii lihtne toit nii hea saab olla :) Idee siit. kuuele (79 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Õuna tassikoogid

Algretsept kandis küll pealkirja “Apelsinihõnguline õunatort”, aga mina tegin hoopis sidrunihõngulised õuna cupcake‘d :P Ehk tainakoguse tegin sama, kuid vähendasin kattekreemi kogust poole võrra. Põhjus siis selles, et auguga keeksivormi mul pole ja muidu oleks kahe peale söömiseks liiga suur … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ahjupeedi ja sibula salat kinoaga

Kunagi, kui peeti sööma hakkasin, olin sellest vaimustuses. Nüüd aga ei istu enam. Isegi mitte koos fetaga. Esmaskordselt tundsin ka seda, et kapparid ei sobi salatisse. Liiga happelised olid. Nende kõrval peaks tasakaaluks midagi magusat olema, nagu rosinad või jõhvikad. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kanašnitsel seentega

Panin seeni tunduvalt rohkem kui algretseptis ja jätsin selleri välja. Siiski ei tulnud sellest toidust midagi head: liiga palju kuiva ja ilmetut liha. Millal ma õpin, et (kana)liharoad pole mulle? :D Idee siit. kuuele (117 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Gluteenivabad šokolaadivahvlid

Nende vahvlite puhul on hästi oluline, et vahvlirauad oleks kuumad ja korralikult õlitatud, sest muidu jääb tainas nende külge kinni. Päris kaua mässasin nende valmistamisega ühesõnaga :P Maitse oli hea, kuid ei midagi uudset. Kindlasti peaks sööma moosi või muu … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-apelsiniküpsised

Ma jumaldan šokolaadi-apelsini kombot. Üldse on kõik apelsinimaitselised asjad mu suured lemmikud. Arvata on, et ei pidanud ka neis küpsistes pettuma. Ilmselt ühed mu läbi aega lemmikuimad küpsised! 12 tk (425 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Brownie-küpsised

Ilmselt kõigi brownie-armastajate lemmikküpsised. Seest nätsked ning pealt krõbedad ja kaunilt lõhenenud! Küpsised peaks maitsvana püsima mitu päeva. Kui neid seni jagub ;) Idee siit. 10-12 tk (467 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Prantsuse stiilis õunakook

Idee sellest koogis oli parem kui kook ise. Eks ise tegin vea ka, küpsetades seda väiksemas vormis…ja täpsemalt öeldes klaasvormis, mis ei kuumene nii kiiresti. Ehk mul ei küpsenud põhi korralikult läbi, ääred õnneks aga küll. Ehk panin ka õunu … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Tomatisupp Cheddar juustu ja basiilikuga

Supp, mis meeldis mehele kindlasti rohkem kui mulle, aga mulle meeldis ikkagi ka :) Meenutas eriti head tomatikastet, mis pitsa peale sobiks. Tomat, basiilik ja Cheddar on lihtsalt kokku loodud. Idee siit. kuuele (64 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Rikkalik ja mahlane pastasalat köögiviljadega

See salat üllatas päris korralikult. Ilma kastmeta pole see palju väärt, aga vinegrett seob imeliselt kõik maitsed kokku. Tekstuur meeldis ka, eriti krõmpsuvad porganditükid. Idee siit. kuuele (341 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Snickersi küpsised

Alati, kui kodus on magusaikaldus, tuleb mehel suur magusaisu. Mis siis muud kui pühapäevaõhtul kööki küpsiseid küpsetama. Parimad on need soojalt, kui iirisekompvek sees on pehme ja sulanud. Kuid ka jahtunult on need head: ikka pealt krõbedad ja seest pehmed. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Täidetud suvikõrvits

Väga maitsev õhtusöök, mida ma serveeriks veidi teisiti. Täidist jääb päris palju üle, nii et väga ei näe mõtet neid laevakesi teha :D Selle asemel kooriks suvikõrvitsad ära ja segaks viljaliha muude koostiosadega. Tatar viskas hiljuti väga üle, aga õnneks … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment