Monthly Archives: December 2017

Vürtsikad juustupirukad

Mulle väga meeldivad tugevamaitselised asjad, nii et need pirukad olid just mulle. Head nii dipiga kui ka ilma. Ja ei väsi kiitmast hapukoore-muretainast, mis on tõesti ülimõnusalt töödeldav. Ainult tuleks jälgida, et tainasse auke ei tule, sest paaril pirukal voolas … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Rukkipõhjal porru-juustupirukas ehk kolme laugu quiche

Mahlane ja mahe pirukas. Idee siit. 212 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Jõuluhalg

See jõuluhalg oli üks eriti mõnus aastalõpunokitsemine. Iiri kohvi rullbiskviiti olin varem teinud, kuid selles retseptis olid lisatud ka vaarikad. Hea mõte, sest muidu oleks kogu kompott liiga šokolaadine ja magus tulnud. Võikreemi asemel kasutasin šokolaadivahtu, millesse tunduvalt raskem puumustrit … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Pikalt küpsenud seapraad

Algretseptis oli kasutatud kondiga tükki, aga kuna mul sellist leida ei õnnestunud, tegin õhtusöögi kondita tükist. Seega kulus mul ka tunduvalt vähem aega. Kui tavaliselt on maitsekas vaid liha pealispind, siis selle retsepti puhul imenduvad maitsed tõeliselt hästi ka liha … Continue reading

Posted in soolane | Tagged | Leave a comment

Kartulitamp verikäkiga

Enamasti mul kartulipuder ei õnnestu, sest koonerdan rasvaga. Seekord end väga tagasi ei hoidnud. Okei, võikogust pisut vähendasin, sest oli kirjas, et ka nii peaks maitsev roog tulema. Tuligi. Aga ikkagi soovitas kogu või sisse pista :P Parimad ampsud on … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Küpsetamata pähklibatoonid tumeda šokolaadiga

Korralik energiaamps, mis koosnebki peamiselt vaid pähklitest. Sekka pisut siirupit, et asja magusamaks muuta ja seda koos hoida. Tulemuseks parajalt kleepuv amps, mis on parajalt tervislik! Idee Instagramist. u 16 tk (540 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Martsipanipallid sidruni, vaarika ja valge šokolaadiga

Need kommid on lihtsalt ideaalsed. Täpselt minu maitsele. Ka väga lihtsad valmistada, kui välja arvata see, et martsipani pole just eriti kerge vormida ja kuuma šokolaadi sisse kasta :P Idee siit. 10 tk (473 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Munata küpsisetainas

Kes ei armastaks küpsiste valmistamise kõrvalt toorest tainast nosida. I know I do! Eks see natuke riskantne ole, sest enamasti sisaldab tainas ka toorest muna. Selles retseptis seda aga pole, nii et võibki taina lihtsalt toorelt söömiseks valmistada. Ja just … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Purkitehtud boršipõhi

Ma pole suur hoidistevalmistaja. Okei, tegelikult ei ole ma peale kõrvitsapüree midagi purki pannud :P Nii et huvitav oli nüüd suurem kogus boršipõhja valmistada ja tunda rõõmu faktist, et saan seda imelist suppi mitmeid kordi süüa! Suurema osa supist sõime … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Magushapu sealiha

Vähendasin üle poole võrra ananassikogust, sest ananass soolases toidus on mu jaoks üks suurimaid patte :P Ilmselt just seetõttu tuli mu toit pigem hapu kui magus…ehk polnud päris tasakaalus. Mind see samas eriti ei häirinud. Mees nägi lihaga palju vaeva … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Metspähkli-juustukook

Metspähkli-juustukook tuleb väga tihke ja mehele meenutas see pigem kohupiimakooki, mistõttu talle see ei meeldinud. Minagi oleks eelistanud, et see oleks suus sulavam, kuid toorjuustu sees on ju pähklid ja küpsisetükid, mis kooki kuivemaks muudavad. Maitse on muidu väga mõnus! … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kanakoivad kartuliga

Kuna ma eelistan toidu nullist ise valmistada, siis Maggi Idea tooted mu korvi tavaliselt ei rända. Jõulude paiku aga tahtsin ka mõne lihtsama roa menüüsse paigutada. Retsepti järgi tundus see väga maitseküllane. Ettevalmistused olid nii minimaalsed, et tõesti lootsin, et … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Šokolaadi-õlletort konjakikreemiga

Vegan-tort, mille valmistasin mitte-veganina :P Retsept tundus mulle kohe suhteliselt vigane. Minu kook ei näe üldse välja nagu ajakirja pildil. Nimelt on põhjad liiga paksud, vahukoort oli vahele määrimiseks/katmiseks liiga vähe ning võikreemi samas jällegi liiga palju. Oeh… Seega sai … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Pastinaagisupp

Kreemine ja mahedamaitseline supp, mille muudab erilisemaks krutoonide, peekoni ja sinihallitusjuustu puiste. Idee siit. neljale (ilma saiapuisteta 74 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kaerahelbe ja maapähklivõi batoonid

Selle aasta jõulukokkamistest vast mu lemmikretsept. Ideaalne tervislik snäkk, mis on samas justkui magustoit. Idee siit. u 12 tk (453 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment