Jõuluküpsised

Jätsin tainast suhkrusiirupi välja, sest minu meelest olid küpsised juba piisavalt magusad. Eriti kuna oli plaan need ka šokolaadi sisse kasta. Maitse on hea: parajalt jõulune, et kingipakki pista, kuid samas võib neid kindlasti aastaringselt nautida!

Idee siit.

16 tk (482 kcal/100 g)

2017-12-21 12.20.29.jpg

  • 100 g võid
  • 30 g pruuni suhkrut
  • 110 g suhkrut
  • 1 muna
  • 1 apelsini riivitud koor
  • 1 tl ingveripulbrit
  • 175 g jahu
  • 0,5 tl söögisoodat
  • 0,5 tl piparkoogimaitseainet
  • 0,5 tl kaneeli
  • 0,25 tl soola
  • katteks 50 g tumedat šokolaadi ja 50 g valget šokolaadi

Sulata või ja lase pisut jahtuda. Vahusta suhkrud munaga ning lisa või-suhkruvahule. Sega kuivained omavahel kokku ning vala kokku suhkru-või seguga, sega ühtlaseks massiks.

Vormi omale sobiva suurusega pätsikesed ning pista 200-kraadisesse ahju. Jäta küpsiste vahele suured vahed, sest need valguvad ahjus päris laiaks. K

Küpseta 15 min või kuni küpsised on kuldpruunid ning pealt veidi praguliseks muutunud. Lase jahtuda ning kasta poolenisti sulašokolaadi sisse. Lase šokolaadil hanguda ja naudi!

2017-12-20 18.34.482017-12-21 12.20.39

This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s