Imelihtsad õuna-kaerahelbesuupisted kuivatatud puuviljadega

Selle retsepti juures puhul tegin veidi valesid asendusi, nii et mul ei hakanud mass üldse kokku. Ehk siis viigimarja rosinaga asendada ei tasu :P Sain lusikaga söödava massi. Aga maitse oli ülihea. Kahju ainult, et ilusti näpu vahelt maiustada ei saanud :/

Idee siit.

201 kcal/100 g

2018-01-26 18.18.09.jpg

  • 1 õun, koorituna ja riivituna (150 g)
  • 100 g viigimarju, hästi peeneks tükeldatuna (asendasin rosinatega, aga teinekord tasub datlitega proovida)
  • 50 g kuivatatud jõhvikaid, tükeldatuna
  • 60 g kaerahelbeid
  • 20 g pruuni suhkrut
  • 3 spl õunamahla (õunamahla abil reguleeri mass parajaks ehk segatavaks ja kokkuhakkavaks; ma kasutasin punase sõstra mahla)
  • 2 spl kookosõli

Sega kausis omavahel riivitud õun, viigimarjad ja jõhvikad, kaerahelbed ja suhkur. Sega juurde õunamahl ja õli ning sega kõik ühtlaseks massiks. Laota saadud mass küpsetuspaberiga kaetud ja veidi õlitatud väikese vormi põhjale. Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 20 min kuni 25 minutit, kuni vorm on kergelt pruunistunud. Tõsta välja, jahuta ja lõika siis parajateks tükkideks.

2018-01-26 17.50.04

This entry was posted in magus and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s