Archives
Instagram
Monthly Archives: January 2018
5 hommikusööki
Posted in magus
Tagged apelsin, avokaado, banaan, brekkie, chia-seemned, datlid, goji-marjad, india pähkli võie, kaerahelbed, kaerakliid, kakao, kakaonibsid, kookospiim, linaseemned, maapähklivõi, mandipiim, mesi, mustikad, puder, seemned, seesamiseemned, smuuti, spinat, toortatar, vaarikad
1 Comment
Särtsakas toorvorstihautis
Üldiselt ma vorsti üldse ei söö, aga see toorvorstihautis meeldis mulle väga. Üldse ei tundnud mingit vorstimaitset ja ka nende tekstuur ei häirinud. Huvitavalt kombel aga meest just need kaks asja häirisid (ja tema on muidu suur vorstisööja). Natuke oli … Continue reading
Kodujuustu-peekoni pirukas
Mulle meenutas see pirukas pitsat. Ilmselt Vahemere ürdisegu maitse tõttu :D Samas koostisosad olid ka ju paljuski samad: peekon, paprika, tomat. Igatahes valmib selle retsepti järgi üks ülimalt mahlane pirukas, mis sai külaliste käest palju kiita! Tasub proovida. Idee siit. … Continue reading
Iirise-toorjuustutort
Ma ei saa aru, kuidas lihtsad koogid mu jaoks keerulised on :D Sellest enam lihtsamat pole ju olemas, aga kõik läks pekki. Põhjas oli liiga suur võikogus. Täidis ei püsinud koos. Katteks pandud vahukoor kippus ka pealt maha voolama. Lisaks … Continue reading
Krõbedad keefiritainast ülepannikoogid
Gaseeritud vett ma ei kasutanud, nii et tavapärasest krõbedamad need pannkoogid ei tulnud. Aga väga hea ülepannikookide retsept on see küll. Meenutas väga klassikalist piima oma, mida mu ema kasutab. Lihtsalt pole nii koorene maitse, sest kasutatud hoopis keefirit. Idee … Continue reading
Kihilised küpsised
Kihilised küpsised on üks asi, mille fenomeni ma kunagi mõistnud pole. Kuna mehele need meeldivad, siis tegin need talle sünnipäevakingiks. Raske on teha asja, mida ise väga söönud pole. Polnud kindel selles, kuidas need maitsema peaks, ega selles, milline tekstuur … Continue reading
Brokolisupp kookose ja kalaga
Tihti on ka mitte eriti lootust andvad supid ootamatult head. Selle supiga kahjuks nii polnud. Muidugi on selles osaliselt süüdi see, et kasutan alati toitudes lahjat kookospiima. Seega tuli supp paras lurr. Lõhe ka väga ei päästnud. Mees sõi üldse … Continue reading
Posted in soolane
Tagged brokoli, kalakaste, karripasta, kookospiim, sojakaste, supp
Leave a comment
Piparkoogine kirju koer
Tundsin, et siin retseptis jäi pisut võist ja/või kondenspiimast puudu, sest mass ei tahtnud mul küllalt hästi kokku hakata ja kippus murenema. Seega ei tulnud ka viilud ideaalsed. Aga maitse meeldis. Algul kartsin, et koer tuleb liiga magus, aga ostetud … Continue reading
Kirju koera kommid piparkookidega
Tegin osad kommid valge šokolaadi asemel tumedaga, kuid valge sobis neile tõesti paremini katteks. Kartsin, et sellega tulevad kommid liiga magusad, kuid ei. Marmelaad ja jõhvikad lisavad mõnusat hapukust. Mulle meeldisid need ampsud igatahes väga! Idee siit. u 20 tk … Continue reading
Posted in magus
Tagged jõhvikad, kommid, kondenspiim, kookoshelbed, marmelaad, piparkoogid, šokolaad
Leave a comment
Blogimine on ikka väga ajakulukas teema. Seega aeg-ajalt mõtlen, kas peaksin üldse jätkama. Kas keegi üldse käib siin lugemas? :D Kas peaksin postitama vaid kõige paremini õnnestunud toidud / enda lemmikretseptid (ehk siis ainult supid? :D)? Või siis pidama magusablogi? … Continue reading
Posted in Uncategorized
11 Comments
Kanakintsud kreemja pasta ja juustukastmega
Muutsin selle toidu juures päris palju koguseid, nii et võimalik, et olen ise süüdi, et see väga hea ei tulnud. Samas mulle ei meeldi eriti pasta. Eriti veel siis, kui ühtki värsket/värvilist koostisosa pole. Tegin roa päev varem valmis, mis … Continue reading
Posted in soolane
Tagged kana, kohvikoor, paprikapulber, pasta, peekon, sulatatud juust, vahukoor
Leave a comment
Vaarikavahukoogid lagritsaga
Kasutasin teisi silikoonvorme ja tegin pool kogust. Põhjamaterjali jäi väheks, nii et väiksesse vormi tehtud koogikesed katsin alt suht hooletult. Aga kui vormi suuruse probleemid välja arvata, siis oli kõik imeline. Maja Vase on mu täielik nr 1 toidublogija ja … Continue reading
Läätsesupp kookospiima ja karamelliseeritud peekoniga
Mõnus kosutav ja seest soojendav paks supp, mida ma ei püreestanud, sest tekstuur oli niigi suhteliselt püreene. Punased läätsed keevad ju nii pehmeks. Peekoniga panin pange, sest valmistasin seda ahjuplaadil ehk see ei tahtnud üldse pruunistuda. Hoidsin siis kauem ja … Continue reading
Aedoa-kartulikotletid
Need kotletid mulle kahjuks väga ei meeldinud. Majoneesi ja tomatiga läksid alla, aga paljalt ei sööks. Ilmselt annaks praadimine veidi juurde. Mass ei hakanud mul üldse kokku, panin vist liiga palju kartulit. Seega oli jahus veeretamine üks paras õudus ja … Continue reading
