Monthly Archives: May 2018

Siidine spargli püreesupp

Ei oskagi selle supi kohta midagi öelda. Erilist maitset sel nagu polnud. Samas toorjuustu tõttu oli see meeldivalt kreemine. Sidruniga sai pisut liialdatud, nii et selle maitse jäigi domineerima. Idee siit. viiele (80 kcal/100 g) Advertisements

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Martsipanise vahekihi ja toorjuustukattega rabarberikook

Minu hooaja esimene rabarberikook. Lihtne nagu enamik rabarberikooke. Kõige aeganõudvam oli martsipani ja rabarberi ühtlaseks massiks mudimine. Eks see kiht ongi koogi parim osa. Vähemalt martsipanihoolikute jaoks :P Kasutasin 200 g Kalevi martsipani ja 100 g Odense oma. Kartsin, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kinoa-kikerhernesalat avokaadoga

Oleksin pidanud natuke rohkem kinoad keetma, sest minu jaoks tuli salatit neljaks päevaks vähe. Tegin seega köögiviljapihve kõrvale ja kahjuks olid need nii head, et varjutasid selle salati :P Oli hea, aga ei midagi erilist. Õli-sidrunimahla kaste lihtsalt pole mulle. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Sloppy Joe ehk tomatine veisehakklihahautis köögiviljadega

Kas ma sõin hamburgeritäidist hoopis riisiga või jaa? :D Ja nõnda oli väga hea! Idee siit. kuuele (111 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Jaapani sufleepannkoogid

Mul pole aimugi, mis siit välja pidi tulema, aga usun, et mul läks midagi nihu. Minu sufleepannkoogid maitsesid täpselt nagu tordi biskviitpõhi :D Küpsetasin kahte moodi: ühe koogi 12 cm läbimõõduga lahtikäivas koogivormis ja teise sama suures fooliumist valmistatud vormis. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , | Leave a comment

Kohvi datli kook pähkli-šokolaadikattega

Mmm mulle meeldis see koogike väga. Sõin kohe ahjusoojana ja nii oligi parim. Külmana samas polnud ka halb. Tükid, kuhu datliampsu ei sattunud, jäid ehk tsipa kuivaks, aga kui dattel ja glasuur koogiga koos suhu sattusid, siis oli tõesti super! … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Supp röstitud porgandi ja väikese vürtsiga

Veidi teistmoodi supike, kus suure koguse puljongi asemel hoopis jogurtit kasutatud. Ehk tulemus on väga kreemine. Kahjuks mehele üldse ei meeldinud. Tema jaoks oli supil liiga tugev maitse, meenutas kontsentraati, mida oleks vaja lahjendada. Minu jaoks oli aga kõik paigas! … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Rullimata jäänud kapsarullid ehk tomatises kastmes kapsapada riisi ja hakklihaga

Yummm, see toit tuli hea! Muutsin pisut koostisosade vahekordi ehk lisasin rohkem riisi ja viskasin külmikus seisnud soolaseened ka sisse. Ja täpselt sellisena meeldis mulle ja mehele väga. Idee siit. kuuele (93 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Tatra- ja kaerajahust banaanipannkoogid

Peaks vist vahelduseks tatrajahu asemel toortatrajahu hakkama kasutama, sest esimese kasutamisel käib selle maitse liialt üle. Ja no mulle üldse ei istu tatrajahupannkookide tekstuur :( Ehk need pannkoogid ei läinud eriti peale. Idee Instagramist neljale (139 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kaerajahuga marja-martsipanikeeks

See keeks oli küll paras pettumus. Kaerajahust tainas maitses toorelt imeliselt, kuid ahjust tulnuna ja koos marjadega oli see liiga hapu. Ei usu, et algretseptis olnud mustikate kasutamine asja parandanud oleks. Martsipani ei jäänud üldse tunda! :( Määrisin paksu kihi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Imelihtne seafilee ürdises marinaadis

Kuna sööme kodus vähe liha, siis mõtlesin mehele tööle mõnusa käntsaka valmistada. Tihti kipub liha kuivaks ja maitsetuks jääma, kuid selle retsepti järgi valmis tõeliselt maitseküllane ja mahlane tükk! Idee siit. neljale

Posted in soolane | Tagged | Leave a comment

Ühepajatoit suitsuribiga

Seda toitu tuli ikka mõnus laar, vaevu mahtus potti ära :D Aga see oli vaid rõõmustav tõsiasi, sest fännasime mehega seda rooga väga. Suitsuribi andis eriti mõnusa touch‘i muidu klassikalisele ühepajatoidule. Idee siit. kuuele-seitsmele (62 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Vaarika-šokolaadikook

Kuna sellele nädalale sattus hullult palju kokkamisi, siis oli mul vaja leida kiirelt valmiv emadepäevakoogi retsept. Ja see kook just selline ongi. Usun, et üle poole tunni küll ei kulunud. Aega võtab vaid see, et kook peab külmikus üleöö seisma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kirju kass

Kirju kass on hele versioon kirjust koerast. Selle magustoidu juures on minu meelest eriti oluline vedeliku kogus paika saada. Mina lisasin tsipa liiga palju apelsinimahla ja maius jäi väga pehme. See-eest aga ülimalt mahlane ja tõeliselt maitsev! Õuna lisamine on … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Apelsinimaitselised pulgakoogid

Üks asi on kindel: tavalise šokolaadiga on väga raske pulgakooke katta. See on liiga paks selleks. Aga ma ei viitsi spets glasuuršokolaadi ka osta :P Jälle oli küsimus, kas pulgakoogid on küllalt mahlased ehk palju biskviiti/toorjuustu peaks kasutama. Aga tulid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment