Lagritsavaht valge šokolaadi ja sidruniga

See magustoit oli lihtsalt oivaline. Täpselt õiges koguses lagritsamaitseline. Ja suus sulav. Reaalselt hingasin oma portsu sisse :D

Idee siit.

6 tk (356 kcal/100 g)

2018-05-11 16.31.15.jpg

  • 100 g valget šokolaadi
  • 1,5 munavalget (panin 60 g)
  • 2 munakollast
  • 30 g pruuni suhkrut
  • 1 tl lagritsapulbrit
  • 0,5 tl sidrunikoort
  • kaunistamiseks vaarikaid

Haki šokolaad peenelt ja sulata see vesivannil. Vahusta munavalged tugevaks vahuks. Vahusta munakollased, suhkur, lagritsapulber ja sidrunikoor omavahel. Vala munakollaste sekka ka valge šokolaad ja sega ühtlaseks. Viimasena sega ettevaatlikult hulka munavalgevaht. Jaota vaht serveerimisnõudesse ning lase vähemalt mõni tund külmikus seista. Kaunista vaarikatega.

2018-05-11 16.31.55.jpg

 

Advertisements
This entry was posted in magus and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s