Monthly Archives: June 2018

Vaarikapannkoogid

Pannile pannes on need pannkoogid imeliselt roosad, kuid kahjuks küpsedes erk värvus kaob. Tekstuur oli ka paras pettumus: pannkoogid jäid väga nätsked. Kahjuks ka tsipa liiga hapukad :( Idee Instagramist. kahele (176 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Biskviitkook rabarberi ja piimašokolaadiga

Inimesed tihti imestavad, miks ma uhkeid kooke ilma mingi põhjuseta teen. Vastus on lihtne, mulle lihtsalt ei meeldi kodused ja kergesti valmivad koogid :P Ehk siis minu mõistes tavaline kook ongi kolmekihiline biskviidikas. Ülilihtne ja maitsev. Biskviit on päris tihke, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kaalikasupp läätsedega

Ei tea, kas olengi varem nii väheste komponentidega suppi teinud. Pmts ainult kaalikas, läätsed ja puljong. Kuna või unustasin lisada :D Suppi serveerisin taaskord hapukoorega ja nõnda oli see väga maitsev! Idee siit. neljale (36 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Murelismuuti kakaoga

Kakao ja avokaadoga smuutid tulevad alati ülimalt kreemised ja maitsevad nagu šokolaadikreem. Nii ka selle smuuti puhul. Sekka on ära peidetud veel üks roheline salakomponent: spinat! Maitses seda muidugi tunda ei jää. Idee siit. ühele (87 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Õllesai päikesekuivatatud tomatite ja ürtidega

See on vist kõige krõbedam sai, mis ma kunagi küpsetanud olen. Valmistasin selle mehe rõõmuks, kelle lemmikud ongi just krõbedad küpsetised. Nii vähe koostisosi, aga maitse oli üllatavalt põnev. Meeldis meile mõlemale :) Idee siit. 266 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Kirgiisi mõjutustega kanašašlõkk

Mahedamapoolne marinaad, mis samas parajalt maitsekas on. Pluss kintsuliha on mõnusalt pehme ja ei tõmba grillil kohe kuivaks. Teatud järjestuses eri lihasid proovides tundus see teiste kõrval veini ja veiniäädika tõttu hapukas, aga eraldi süües see ei häirinud. Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Vürtsikas marinaadis kalkuni rinnaliha

Selle aasta minu lemmikliha! Nii rohkelt maitset ja nii imeline tekstuur. Miks ma varem kalkunit grillinud pole?? Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Rub ehk kuivmarinaad kanale

Elu esimene kuivmarinaad! Mul tuli seda kuidagi liiga palju ja kuna asendasin koostisosasid, siis sai kokku päris kummaline maitsebukett. Ega garam masala nt mu lemmikute hulka kuulugi, nii et väga head tulemust oodata polnud. Samas lõhnas marinaad päris hästi. Kuna … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Grillitud seakaelakarbonaad punases marinaadis

Kuigi mees suutis liha ühelt poolt korralikult ära kõrvetada, oli see ikkagi nende jaanide ajal mul teisena lemmik! Meesperele aga muidugi täielik lemmik! Eriti mõnusalt lihtne marinaad koostisosadest, mis kodus alati olemas! Idee siit.

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi vahukook rabarberiga

See kook pole eriti klassikaline rabarberikook. Samuti ei anna rabarber selles eriti hapukust, sest on kahel viisil suhkruga töödeldud. Koogipõhja panin pisut vähem suhkrut kui algretseptis, kuid oleks pidanud veel vähem panema. Kook tuleb ikka väga magus. Samas on põhi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Õlles marineeritud kana

Ma ei oska kanaliha väga hinnata, sest õlles marineeritud kana oli kana nagu kana ikka. Söödav, aga ei midagi erilist. Mees ajas jälle oma “keedukana” juttu. Ilmselt, sest kana haudus ahjus natukese marinaadi sees. Idee siit. neljale

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Vürtsikas kanasupp

Ma polnud päris pikalt lihaga suppi söönud. Samuti polnud ammu söönud püreestamata suppi. Seega ei isutanud selline kanasupp kohe üldse. Maitse oli aga üle ootuste hea, seda küll hapukoorega serveerides. Ei teagi, kas ilma oleks nii hea olnud. Ei hakka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Müslibatoonid maapähklivõiga

Mmmm datlitega müslibatooniga ei saa minu puhul alt minna. Arvata on, et see tuli hea. Nats probleeme oli kogustega, sest palju ikkagi on 1 dl müslit? :D Tegin siis tunde järgi ja batoonid tulid pehmemapoolsed, kuid ilusti koos püsivad. Hullem … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kaerahelbepudru latte

Pärast valmimist ei meeldinud see puder mulle üldse, sest kohv ei olnud justkui osa sellest. Arvan, et pigem oleks pidanud kaerahelbeid kohvis keetma, mitte kohvi hiljem juurde valama. Kuna aga pudru valmistamise ja selle söömise vahel oli mul suur vahe, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lõhepasta brokoliga kooreses kastmes

Parajalt rammus ja koorene pasta, mis hetkel ei vaimustanud, sest ma pole suur brokoli fänn ja kalaisu väga polnud. Idee siit. seitsmele (141 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment