Hommikuleivad

Söön hommikuks üliharva leiba, nii et oli tore leida kaks põnevat leivakatmisideed. Fazeri uusi leibasid seekord spets ostma ei hakanud, sest mu vanas lemmikus Heros on vähem kaloreid ja tekstuur on ka parem mu meelest. Aga juurika leibadest julgen soovitada täistera juurika palaleivakest kikerherne ja porgandiga!

Idee siit.

ROHELINE AVOKAADO JA SUITSULÕHE PALALEIVAKE

Mmmm see leib on täpselt minu maitsele! Avokaado muudab selle mõnusalt kreemiseks, kurk lisab värskust ja lõhe soolasust. Ning röstsibul annab viimase lihvi (see on lihtsalt jumalik asi!).

ühele (122 kcal/100 g)

  • üks palaleivake (kasutasin Hero leiba, 75 g)
  • 10 g spinatilehti (kasutasin lehtsalatit)
  • 50 g avokaadot
  • 25 g kurki
  • 50 g (külm)suitsulõhet
  • sidrunimahla
  • soola, pipart
  • 5 g röstsibulat

Aseta leivale lehtsalat, avokaado, kurk ja lõhe. Pigista lõhe ja avokaado peale sidrunimahla ning puista peale soola ja sidrunipipart! Raputa peale röstsibulat.

2018-06-03 13.00.05.jpg

AHJUS KÜPSETATUD TOMATITE JA PÄIKESEKUIVATATUD TOMATI HUMMUSEGA PALALEIVAKE

Mina tomateid ahjus röstida ei viitsinud, sest eelistan värske tomati maitset. Samuti ei kasutanud ma päikesekuivatatud tomati hummust, vaid välismaalt toodud päiksekuivatatud tomati pastat, mis on väga intensiivse maitsega. Natuke liiga intensiivsega :( Rikkuski minu jaoks elamuse.

ühele (52 kcal/100 g)

  • 65 g (kirss)tomateid
  • soola, pipart
  • üks palaleivake (kasutasin Hero leiba, 75 g)
  • 40 g päikesekuivatatud tomati hummust (kasutasin päikesekuivatatud tomati pastat)
  • 10 g spinatit (kasutasin lehtsalatit)

Poolita tomatid. Puista peale soola ja pipart. Küpseta ahjus 200 kraadi juures u 10 min kuni 15 minutit, kuni tomatid on kokku kukkunud. Määri palaleivakesele hummust, lisa spinat ning tomatid.

2018-06-04 18.06.25.jpg

This entry was posted in soolane and tagged , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s