Kaalikasupp läätsedega

Ei tea, kas olengi varem nii väheste komponentidega suppi teinud. Pmts ainult kaalikas, läätsed ja puljong. Kuna või unustasin lisada :D Suppi serveerisin taaskord hapukoorega ja nõnda oli see väga maitsev!

Idee siit.

neljale (36 kcal/100 g)

2018-06-28 18.07.14.jpg

  • 1 suurem kaalikas (500 g), koorituna ja tükeldatuna
  • 2 l köögiviljapuljongit (panin 1,8 l, aga võib ilmselt veel vähem)
  • 130 g punaseid läätsesid
  • 2 spl võid (unustasin panna)
  • soola ja pipart

Keeda tükeldatud kaalikas puljongis pehmeks. Püreesta ühtlaseks ja lisa siis püreele läätsed. Keeda läätsesid 10 min kuni 15 minutit, kuni need on parajalt pehmed. Sega supi sisse võid, maitsesta vajadusel soola ja pipraga. Serveerimisel lisa hapukoort.

This entry was posted in soolane and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s