Kohevad mango-banaani-chia pannkoogid

Ma pole eriline jogurtiinimene. Jogurtit ostan vaid siis, kui tahtmine sellega smuutit või toorputru teha. Ja siis läheb alati käiku vegan variant. Seega pole mul hetkel turul olevate jogurtite kohta palju aimu. Seda suurem oli mu üllatus kui head pannkoogid ühest jogurtist saada võib. Mõnusalt troopiline mangomaitse jäi ilusti tunda ja tekstuurilt olid pannud imeliselt pehmed. Mis siis, et nad pannil teist külge keerates kokku vajusid ja eriti kohevad ei tulnud. Mmmm super elamus!

Idee siit.

kolmele (209 kcal/100 g)

2018-08-18 11.23.24.jpg

  • 3 muna
  • 45 g suhkrut
  • 570 g Valio Gefilus mango-banaani-chia jogurtit
  • 115 g jahu
  • 0,5 tl soodat
  • näpuotsatäis soola

Vahusta kõigepealt munakollased suhkruga. Sega juurde jogurt, jahu ja sooda. Seejärel vahusta teises kausis munavalge soolaga. Lisa õrnalt vahustatud munavalge tainasse ja küpseta kuumal mittenakkuval pannil väikesed pannkoogid.

This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s