Kodused šokolaadibatoonid

Need batoonid pidid olema midagi Lioni ja Snickersi vahepealset. Minu meelest on need kindlasti rohkem Snickersi moodi. Just soolapähklite tõttu. Lionist on pärit õhitud riisi osa, mille osavalt neljaviljakrõbuskitega asendasin :P Tervislikum ja mõnusam. Batoonid tulevad päris tummised ja palju neid korraga ei söö. Ja nagu arvata oli, siis meeldisid need mulle enne tumeda šokolaadiga katmist rohkem. Seega kõiki ei katnudki :)

Idee siit.

u 20 tk (388 kcal/100 g)

2018-08-20 11.42.49.jpg2018-08-20 11.43.15.jpg

Põhi:

  • 100 g maapähklivõid
  • 100 g piimašokolaadi
  • 50 g hakitud vahukomme

Sulata kõik komponendid vesivannil ühtlaseks massiks. Vala segu 15 cm x 15 cm küpsetuspaberiga kaetud vormi. Aja ühtlaselt laiali. Pane külmikusse tahenema.

Täidis:

  • 200 g keedetud kondenspiima
  • näpuotsatäis soola

Sega kondenspiima sisse näpuotsatäis soola ning määri põhjale. Pane tagasi külmikusse.

Kate:

  • 100 g piimašokolaadi
  • 20 g õhitud riisi (kasutasin neljaviljakrõbuskeid)
  • 50 g hakitud soolapähkleid

Sulata šokolaad vesivannil ning sega sisse õhitud riis. Määri segu kondenspiimakihile ja raputa peale soolapähklid. Pane vähemalt neljaks tunniks kuni üle öö külmikusse tahkuma.

Kate 2:

  • 200 g tumedat šokolaadi (kasutasin 135 g tumedat ja 15 g piimašokolaadi)

Lõika massist meelepärase suurusega batoonid.

Sulata šokolaad vesivannil. Kasta batoonid kuni piimašokolaadikihini tumeda šokolaadi sisse. Nirista pisut tumedat šokolaadi ka batoonide peale. Säilita serveerimiseni jahedas, õhukindlas anumas.

2018-08-19 17.28.25.jpg2018-08-19 17.41.34.jpg2018-08-20 11.43.26.jpg

This entry was posted in magus and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s