Suupisted suitsulõhega

Suupisteleivad on alati kindla peale minek. Eriti kui need on ahjus valmistatud küüslauguleivad. Katteks seekord mõnus suitsulõhemääre. Punane sibul oli kirss tordil!

Idee siit.

2018-08-25 10.11.53.jpg

  • 1 küüslauguküüs
  • 150 g kuumsuitsulõhet
  • 1 kõvaks keedetud muna
  • 1 spl hapukoort (kasutasin Kreeka jogurtit)
  • 2 spl küüslaugumaitselist toorjuustu
  • 2 spl majoneesi
  • pipart
  • 2 tl sidrunimahla
  • 9 viilu musta leiba
  • 1 punane sibul

Surista köögikombainis kokku küüslauk, lõhe, muna, hapukoor, toorjuust ja majonees. Maitsesta pipra ja sidrunimahlaga. Hoia serveerimiseni külmkapis.

Küüslauguleibade jaoks hõõru leivaviilusid küüslauguga ja soovi korral määri peale õhuke kiht (küüslaugu)võid. Lõika iga viil neljaks. Aseta ahjuplaadile ja grilli 200-kraadises kuumuses umbes 5 minutit.

Serveerimiseks tõsta leibadele lõhemääre ja punase sibula rõngas.

2018-08-25 10.12.30.jpg

Advertisements
This entry was posted in soolane and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s