Suvikõrvitsa-juustukotletid

Taimsed kotletid ebaõnnestuvad mul pmts alati. Nii ka seekord :D Kotlettide asemel sain plaadikoogi. Aga pole hullu, sest maitse oli üllatavalt hea :D

Idee Oma Maitsest.

neljale (137 kcal/100 g)

2018-09-01 16.01.19.jpg

  • 3 suvikõrvitsat (pärast vee välja pigistamist 515 g)
  • 1 spl soola
  • 2 spl jahu
  • 140 g riivjuustu
  • 1 spl kuivatatud punet
  • pipart

Riivi suvikõrvitsad, raputa soolaga üle ja jäta 30 minutiks sõelale nõrguma. Sega aeg-ajalt. Pigista suvikõrvits kuivaks, sega jahu, juustu ja punega. Maitsesta pipraga ja tõsta tainas supilusika kaupa pannile, prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldseks. Mina vormisin pallid, panin 180-kraadisesse ahju ja küpsetasin kuni tundus, et võiks enam-vähem valmis olla.

2018-09-01 16.27.35.jpg

This entry was posted in soolane and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s