Kookose-maisipannkoogid kakaonibsidega

Kahjuks ei jää nende pannkookide puhul üldse kookose maitset tunda. Ja maisijahu maitsega pole ma ikka veel ära harjunud. Ehk ei meeldinud ei tekstuur ega maitse. Vett lisasin tunduvalt vähem kui retseptis kirjas oli. Ja ikka tulid paksude pannkookide asemel ülimalt õhukesed. Ehk jälle üks kahtlane retsept :( Aga ülimalt tervislik :P

Idee mingist reklaamajakirjast.

kolmele (299 kcal/100 g)

2018-09-08 11.11.03.jpg

  • 60 g kookosjahu
  • 60 g maisijahu
  • 0,5 tl meresoola
  • 65 g maapähklivõid
  • 2 spl oliiviõli
  • 2 spl pruuni suhkrut
  • 1 muna
  • 6 dl vett (panin 4 dl)
  • 30 g kakaonibse

Sega kookos- ja maisijahu ning sool. Hõõru maapähklivõi õli ja suhkruga pehmeks. Klopi hulka muna ja toasoe vesi. Klopi jahusegu hulka ja lisa kakaonibsid. Prae mittenakkuval pannil väikesed pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.

2018-09-09 12.46.31.jpg

This entry was posted in magus and tagged , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s