Monthly Archives: October 2018

Ürdine kartulipuder juustuga

Varem piirasin kartulipudrus alati rasvaine kogust, et seal võimalikult vähe kaloreid oleks. Seekord tegin aga täpselt retsepti järgi ja kuna mees pani ka pisut kartulikeeduvedelikku sisse, tuli meil mõnus kreemine puder. Juust kindlasti ei teinud ka paha :P Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tofupallid seenekastmega

Note to self: ära võta töönädala keskel nii ajamahukaid retsepte plaani. Tegelikult pole midagi keerulist, aga kuna kogus on suur, siis võtab pallide vorpimine omajagu aega. Eriti tüütu oli tofupallide massi ühtlaseks saamine, sest nii suure koguse juures ei ole … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Lagritsakommid

Need kommid on ideaalsed suurele lagritsasõbrale. Lisasin nii palju lagritsapulbrit, et mehe jaoks oli need isegi liiga lagritsased :P Mulle aga meeldisid. Kuna tegin väiksed kommid, kulus mul katmiseks rohkem šokolaadi kui algretseptis. Idee siit. 502 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Vaarika-pavlova pulgakoogid

Leidsin selle retsepti Alma uue kohupiimakreemi pakendilt. Selliste retseptide puhul on usaldusväärsus aga tihti null. Nii et sain end jälle kiruda, et üldse proovisin. Nimelt on selles retseptis müstiliselt suur võikogus. See  lihtsalt voolas mul koogimassist välja. Ei ole kindel, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | 1 Comment

Bataadi-brokolikotletid toortatraga

Ma olen neid kotlette nüüd juba mitu päeva söönud, aga ikka ei oska öelda, mis neist arvan. Küpsetasin need ahjus ja nii jäid need mul seest tooreks. Mis on muidugi okei, sest liha ega muna need ei sisalda. Ilmselt praadides … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kananagitsad

Neid kananagitsaid oli päris tüütu valmistada. Mu köögikombain ei tahtnud eriti tihket kanakintsuliha peenestada. Oleks võinud ju kohe kanahakkliha kasutada? Õõõhh…igatahes mässasin pikalt, et saada veidigi ühtlane mass. Tulemusega jäi mees päris rahule. Talle meeldis, et need polnud tavaliste lihapallide … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Paks šokolaadismuuti

Kui supilusikatäis steviaga magusainet ka lisada, tuleb tõeliselt maitsev kreemine hommikusöök. Nagu šokolaadipuding! Idee Instagramist. ühele (142 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Seene-sibulasupp

Ma jälestan piimasuppe, no joke! Seega kartsin seda suppi väga. Ma ei suuda siiani uskuda, kui väga see mulle meeldis. Mees muidugi taipas piimakogust natuke vähendada ja selle osaliselt puljongiga asendada, aga ikkagi…selles supis on piim! Ma arvan, et palju … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Kaneelikuklivahvlid

Väga kartsin neid vahvleid teha, sest retsepti all oli hoiatus, et vahvliraudade küürimine võtab pärast kaua aega. Minul, kel on alati halb õnn raudade külge jäävate vahvlitega, aga tulid need imeliselt välja ja ei jäänud isegi mitte natuke külge :D … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Vegan lasanje

Kui mu elu esimene vegan lasanje praekapsaga klassikalist lasanjet ei meenutanud, siis see retsept küll. Usun, et enamik inimesi ei saakski aru, et seal sees pole hakkliha, vaid hoopis sojahakkmass. Uskumatu. Kogus tuleb muljet avaldav ja minu suurest vormist tilkus … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Toortatra kohupiim

Mul jääb iga päev süsivesikutest vajaka, kuid selline hommikusöök lahendab probleemi. Ühe portsu kohta lausa 113 g neid! Maitses ka hästi ja kui nüüd väga pingutada, siis ehk meenutas isegi natuke kohupiima :D Ilmselt oleks pidanud veidike vähem vett lisama. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Õunakook kaneeli ja valge šokolaadiga

Kui õunte kogust pole retseptis grammides kirjas, siis on mul alati peas küsimus, et kui suur see üks õun ikkagi on. Olen tihti liiga palju õunu kooki toppinud ja siis ei saa need korralikult valmis. Seekord aga juhtus vastupidine, tundsin, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Seeneseljanka

Ei saa öelda, et ma suur marineeritud kurgi ja happeliste suppide fänn oleks, aga seda suppi sõin küll isukalt. Muidu hapukoorega, nagu seljankat ikka süüakse ^^ Algretseptiga võrreldes jätsin välja oliivid ja sidruni. Idee siit. kuuele (33 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Bataadipannkoogid

Laupäevahommikused gluteenivabad magusad pehmed ja kuldkollased bataadipannkoogid. Mis võiks olla parem? Idee Instagramist. kolmele (255 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Gluteenivaba metspähkli ja valge šokolaadi kook

Kui sul on mulle sarnaselt koju hunnik röstitud metspähkleid seisma jäänud, siis tasub teha seda kooki. See on ülimalt magus ja mahlane, nii et usun, et suhkrukogust võib julget vähendada. Kuna rasvainet on koogis nii palju, siis kõrbesid mul ääred … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment