Sügisene detox supp

Pole kindel, kas kunagi varem nii kalorivaest suppi olengi teinud :D Paraku ei vaimustanud see maitselt. Miskit jäi nagu puudu. Isegi hapukoore lisamine ei aidanud.

Idee siit.

kuuele (21 kcal/100 g)

2018-11-07 17.43.18.jpg

  • 270 g peeti
  • 120 g porgandit
  • 2250 ml puljongit
  • 900 g brokolit
  • 185 g lehtkapsast
  • 300 g kapsast
  • 30 varssellerit

Koori ja tükelda peet ning porgand. Aja puljong keema. Tõsta porgand ja peet puljongisse ja keeda kuni aedvili on peaaegu pehme, aga siiski veel krõmpsuv. Lisa tükeldatud kapsad ja varsseller ning keeda veel mõni minut. Mina lisasin kõik köögiviljad korraga ja keetsin pehmeks, sest ei uskunud, et kapsad paari minutiga valmis oleks saanud :)

This entry was posted in soolane and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s