Matcha-vaarikaruudud

See retsept ajas mul kopsu üle maksa. Tegin pool kogust ja seega poole väiksemas vormis, aga alumine kiht oli nii paks, et suur osa sellest ei puutunud šokolaadiga kokku, mis tähendab, et miski ei hoidnud seda koos. Ehk sain suurema osa maiusest niisama ära süüa ja siis ülejäägist mingid hädised ruudud välja lõigata. Ehk mina segaks kõik  koostisosad peale vaarikate sulašokolaadiga läbi, et saada ühtlane maius. Või siis teeks palju suuremas vormis, et kogu alumine kiht kindlasti šokolaadi külge jääks!

Idee siit.

478 kcal/100 g

2018-11-25 12.42.00.jpg2018-11-25 12.54.57.jpg

  • 30 g vahukomme
  • 20 g India pähkleid
  • 2 Domino/Mesikäpa küpsist
  • 10 g kookoshelbeid
  • 200 g valget šokolaadi
  • 1,5 spl võid
  • 0,5 tl matcha’t
  • 50 g vaarikaid

Haki vahukommid, pähklid ja küpsised väiksemateks tükkideks ning puista koos kookoshelvestega toidukilega vooderdatud väiksesse karpi/vormi (u 10 cm x 10 cm). Murra šokolaad väiksemateks tükkideks. Sulata see vesivannil ning sega kiirelt hulka või ja matcha.

Vala šokolaadisegu vormi, pähklite ja vahukommide peale, ning silu vajaduse korral ühtlaseks. Aseta peale vaarikad.

Pane vorm tunniks ajaks külmkappi, et maius saaks taheneda.

Kummuta see vormist välja ja eemalda kile. Lõika maiustus väikesteks ruutudeks ja puista peale kookoshelbeid.

2018-11-25 12.54.44.jpg

This entry was posted in magus and tagged , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s