Kakaoküpsised mandlijahuga

Tainas maitses toorelt mõrkjalt ja seega mu ootused väga suured polnud. Üldiselt mulle kakaoküpsised väga ei meeldi ka. Seega sain taaskord positiivselt üllatuda. Küpsised tulid parajalt magusad ja väljast mõnusalt krõbedad, kuid seest pehmed. Suus sulavad!

Idee siit.

plaaditäis (547 kcal/100 g)

2019-02-12 17.58.56.jpg

  • 75 g võid
  • 60 pruuni suhkrut
  • 0,5 muna
  • 15 g kakaopulbrit
  • 60 mandlijahu
  • 40 g maisitärklist
  • 0,5 spl vett

Vahusta toasoe või suhkruga. Lisa muna, vahusta edasi. Sega omavahel kõik kuivained ja lisa muna-võisegule. Viimasena lisa vesi, sega ühtlaseks tainaks.

Pane tainas pritskotti ja pressi küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikesed tainakuhjad. Küpseta 180-kraadises ahjus u 12 minutit.

2019-02-12 16.58.24.jpg2019-02-12 17.58.47.jpg

This entry was posted in magus and tagged , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s