Koorene kana päikesekuivatatud tomatitega

Rohke kastmega maitseküllane liha. Filee tõmbas ahjus küll kuivaks ära, aga mu meest see ei häiri :D Kiitis heaks. Serveerisin kinoaga.

Idee siit.

kolmele-neljale

2019-03-17 15.00.42.jpg

  • 800 g broilerikoivatükke (kasutasin 515 g kanafileed)
  • soola, pipart
  • 1 küüslauguküüs
  • kuivatatud punet
  • 8 päikesekuivatatud tomatit
  • 2,5 dl kanapuljongit
  • 1 dl vahukoort
  • 2 tl sinepit

Pruunista kanakoivad pannil õlis mõlemalt poolt kuldseks. Vahepeal maitsesta heldelt soola ja pipraga. Pane ahjuvomi viilutatud küüslauguküüs, pune ja hakitud päikesekuivatatud tomatid. Lisa pruunistatud kanakoivatükid. Vala vormi puljong. Sega koor ja sinep omavahel ning vala samuti vormi. Küpseta kana 175 kraadi juures 35 min kuni 45 minutit.

This entry was posted in soolane and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s