Monthly Archives: April 2019

Krõbeda koorikuga lõhe-kartulipätsikesed

Mul tuli neid pätse palju rohkem kui algretseptis kirjas oli :P Tegin need ikkagi vist liiga suured, nii et korralikult igast küljest ära praetud need ei saanud. Maitse oli hea, teinekord maitsestaks veel julgemalt sinepiga. Tomati ja hapukoorega serveerides olid … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Korvikesed pistaatsia-frangipane ja sidrunise sefiiriga

Olen sarnaseid koogikesi varemgi teinud. Sealses retseptis olid need vaarikaga kombineeritud, siin aga sidruniga. Üritasin küll sefiiri sisse rohkelt sidrunikoort uhada, kuid oleks võinud veelgi julgemalt. Mees arvas, et koogikesed said liiga magusad, aga mulle need meeldisid :) Idee siit. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Roosad ja krõmpsuvad kommid

Mmmagusad kommikesed, kuhu lisasin topeltkoguse jõhvikaid ja vaarikaid, et asja natukegi päästa :P Ideaalsed kingituseks! Idee siit. 456 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Vegan pannišašlõkk

Mul polnud üldse usku nendesse kuivatatud sojatoodetesse, aga šašlõkk tuli üle ootuste hea. Just see veiniäädikaga pannilt läbi käinud sibul tegi kogu roa üliheaks. Teinekord lisaks rohkemgi sibulat! Soolakogus oli retseptis nii suur, et sojakastet enam lisada ei saanud ja … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tsitruseline spinati-maasikasmuuti

Mõnus värskendav hapukasmagus smuuti! ühele (41 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Ahjuköögiviljadest püreesupp

Hea supp nagu püreesupid ikka. Kartsin, et tuleb liiga magus, kuid tänu kaalikale olid maitsed paigas! Idee siit. kuuele (52 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Salat kinoa, päikesekuivatatud tomati ja avokaadoga

See salat sai küll väga maitsev, nii et oleks ausalt öeldes lõunaks suurematki portsu tahtnud. Ainult päikesekuivatatud tomatid, mis on mu suured lemmikud, ei sobinud selle salatiga ehk kõige paremini. Aga kindlasti valmistan seda salatit veel ^^ Idee siit. neljale … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Ühe poti pasta tofu ja kõrvitsaga

Tegin selles retseptis mitmeid asendusi, sest liha ma ei söö. Tofu on kanale igati hea asendus, kuid rebitud kaer peekonile not so much. Mehele see meeldis, but I’m not a fan :D Kuna ma fännan vaid ülikreemiseid ja ebatervislikke pastasid, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Suhkruvabad vahvlid mandlijahuga

Enamiku vahvliretseptide järgi ei tule mul midagi asjalikku välja. Seega on tore aeg-ajalt leida retsept, mis toimib. Ja mis on ka tervislik. Siin retseptis valget suhkrut pole, vaid natuke vanillisuhkrut ja banaani. Ka nisujahu on minimaalselt. Tulemuseks pehmed mahedamaitselised vahvlid. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Apelsini-mooniseemnekohukesed

Ma pole üldse kohukeseinimene, nii et see retsept üllatas meeldivalt. Kindlasti parim kohuke, mis ma saanud olen. Ma muidugi apelsinisõltlane ka :D Ja see krõmpsuv kattešokolaad. Jumalik! Retseptis oli hoiatatud, et katmine on keeruline, kuid kui kohukesi üle öö sügavkülmas … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Pasha-kook

Mõnus kevadine kohupiimakook. Endale tundus, et oleks võinud ehk natuke vähem želatiini panna, aga mees arvas, et kõik on õige. Maitselt on pigem mahe, kuid tänu kohupiimale meeldivalt täitev. Idee siit. 226 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Vastla-croissant´id mandlikreemiga

Jäin nende vastla-croissant‘idega nats hilja peale ehk vastlad on ammu möödas :D Samas metsavahel veel lund on, nii et kõige hullem ajastus ka polnud :D Sel aastal proovisin Heidi Parki mandlikreemiga vastlakukleid ja need olid täielik pettumus. Aga selle retsepti … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Lihtne lõhe-kartulivorm

Mmmmmmmm! Kartulivormid on tihti kuivad, kuid see tuleb mõnusalt kreemine. Kel kaloritest suva, võivad vormi muidugi vahukoorega teha, kel mitte, võivad ka kohvikoort proovida. Ma võtsin vahepealse variandi ehk toidukoore. Sai ulmehää! Eriti see krõbe pealmine kiht! Mu mees alati … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Bataadikoogismuuti

Ma olen täiega laisk ja kasutasin keedetud bataadi ja porgandi asemel toorest. Üldse ei häirinud :P Samuti ei jäänud kummatki liialt tunda, sest pigem domineeris banaani maitse. Nii et geniaalne smuuti köögiviljade tarbimise suurendamiseks! Aga see ports oli nii suur … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaaditükkidega vegan pannkoogid

Tihti ei tule mul välismaa retseptid hästi välja, kuid need pannkoogid õnnestusid imeliselt. Päris veganina ma retsepti ei teinud, sest siirupi asemel kasutan alati mett ning ka pool piimast polnud taimne. Šokolaaditükkide kogust võib julgelt ka kahekordistada :P Idee Instagramist. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment