Halvaatrühvlid

Yum, yum, yum! Pmts ideaalsed trühvlid. Ainult tsiiipa rohkem toorjuustu oleks võinud lisada, et eriti mahlased ampsud saada.

Idee siit.

u 10 tk (378 kcal/100 g)

2019-05-01 17.44.47.jpg2019-05-01 17.45.38.jpg

  • 90 g šokolaadimaitselisi küpsiseid (mul olid umbes pooled küpsistest Digestive’d ja seega lisasin natuke kakaopulbrit)
  • 75 g toasooja toorjuustu (kasutasin köögikreemi)
  • 60 g halvaad ja veidi kaunistamiseks
  • 75 g tumedat šokolaadi (panin pooleks piimašokolaadiga)

Purusta küpsised köögikombainis peeneks. Lisa toorjuust, pudista juurde halvaa ning sega ühtlaseks. Veereta saadud segust u 10 trühvlit ja lase külmikus vähemalt pool tundi taheneda.

Sulata hakitud šokolaad vesivannil. Kasta trühvlid kiirelt ükshaaval sulašokolaadi ning tõsta küpsetuspaberile. Kuni šokolaad on veel pehme, pudista igale trühvlile pisut halvaapuru. Lase enne serveerimist külmikus u pool tundi taheneda.

2019-05-01 17.45.21.jpg

This entry was posted in magus and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s