Maapähklivõi-moosikoogikesed

Maapähklivõi ja moosi kooslus on üks legendaarsemaid ja need tõesti sobivad imehästi kokku. Kook valmib väga lihtsalt ja usun, et moosi võib rohkemgi lisada, sest praegu jäid mul ääretükid pisut kuivad. See-eest küpsesid need mõnusalt krõbedaks ja mees haaras ääretükid hea meelega endale.

381 kcal/100 g

2019-05-10 16.51.07.jpg

  • 200 g toasooja võid
  • 150 g suhkrut
  • 90 g maapähklivõid
  • 4 muna
  • 150 g meelepärast maitsestamata jogurtit
  • 200 g nisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 150 g vaarikamoosi

Kuumuta ahi 180 kraadini. Pane 24 cm läbimõõduga lahtikäiva koogivormi põhja küpsetuspaber ja määri ääred võiga.

Vahusta või, suhkur ja maapähklivõi ühtlaseks. Lisa ükshaaval munad ning seejärel jogurt. Viimasena lisa omavahel segatud kuivained ja sega tainas ühtlaseks. Vala tainas koogivormi, pane lusikaga peale moositörtsud ning aja need noaga laiali, nii et tekiks kaunis muster.

Küpseta 30 min kuni 35 minutit, kuni kook on kuldse jumega ja koogivormi äärtest lahti löönud.

2019-05-09 18.04.55.jpg2019-05-10 16.51.28.jpg

This entry was posted in magus and tagged , , , . Bookmark the permalink.

1 Response to Maapähklivõi-moosikoogikesed

  1. Pingback: Maapähklivõi-vaarikaküpsised | Cook the day away!

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s