Ühe poti pasta Carbonara

Ohtra vahukoorega valmistatud pasta puhul on garanteeritud, et see meeldib mulle. Ja kui terve roog veel ühes potis valmib ning ohtralt seeni ja Vönerit sisaldab. Perfect!

Idee siit.

kuuele (155 kcal/100 g)

2019-05-19 15.35.06.jpg

  • 200 g Vönerit
  • 185 g tükeldatud sibulat
  • 25 g tükeldatud küüslauku
  • 500 g viilutatud šampinjone
  • 500 g täisteraspagette
  • 900 ml puljongit
  • 430 ml vahukoort
  • soola, pipart
  • 3 muna
  • 100 g riivitud parmesani

Pane Vöner, sibul, küüslauk, seened ja spagetid potti ning vala peale kuum puljong ja vahukoor. Aja keema ning sega. Keeda u 10 minutit, kuni pasta on al dente. Maitsesta soola-pipraga. Vispelda munad kahvliga lahti ning vala pastaroale. Sega läbi. Sega hulka ka riivitud juust.

 

This entry was posted in soolane and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Jaga mõtteid

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s