Ühe poti pasta on üks lihtsamaid roogasid üldse! See retsept mind algul tegelikult ei vaimustanud, kuid miskipärast hakkas iga päevaga aina rohkem meeldima. Eriti hea oli maitsepärmi ja vürtsika sweet sauce‘ga.
Idee siit.
kuuele
- 500 g täisteraspagette
- 165 g tükeldatud sibulat
- 25 g hakitud küüslauku
- 535 g tükeldatud suvikõrvitsat
- 250 g herneid
- 25 g rohelist sibulat
- 310 g tükeldatud tomateid
- soola, pipart
- 250 ml taimset köögikoort
- 800 ml puljongit
- 400 g krevette
Vala kõik koostisosad peale krevettide ja poole küüslaugukogusest potti ning keeda u 15 minutit, kuni pasta on valmis. Vahepeal sega. Maitsesta soola, pipraga.
Prae krevetid pannil kiiret ülejäänud küüslauguga läbi. See võtab u 2 minutit.
Serveeri pastat krevettidega või sega need sisse nagu ma tegin. Soovi korral riivi peale parmesani.
Cook the day away! 