Author Archives: Gerli

Vanillised maapähklivõiküpsised

Üle pika aja ühed maapähklivõiküpsised. Unustasin täitsa ära, et nendega see probleem, et küpised vajuvad plaadile väga laiaks, nii et kindlasti tasuks plaadile algul pallikesed panna ja mitte neid ise liialt laiaks vajutada (nagu ma harjumuspäraselt tegin :D). Seega tuli … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Lihtne tatramüsli

Ma ei mäletagi, millal viimati kaerahelvestest müslit tegin. Toortatramüsli on ikka palju mõnusam. Nii toredalt hamba all krõmpsuv! Siinsesse müslisse magusainet ei lähe, samas eriti tervislik see ka pole, sest sees on soolapähklid, sukaad ja ka veidi šokolaadi. Kuna tavapärast … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kukeseene-juustukaste

See retsept on täiuslik. Kukeseene maitse ei oleks saanud enam rohkem särada. Oleksin tahtnud kohe mitu portsu süüa :D Idee siit. kuuele (98 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Läätsesalat ahjutomatite, spinati ja fetajuustuga

Järgmine kord jätaks salatist kastme ära, sest tomatid on mahlased ja feta lisab kreemisust. Maitse meeldis aga väga, nii et teen teinekordki! Mehe meelest oli salat natuke liiga happeline, nii et veiniäädikaga tasub pigem ettevaatlik olla, sest tomatid ka ju … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Pahupidi õuna-kookose kook

Kook, mille tarbeks ei pea poodi minema, sest tõenäoliselt on kõik koostisosad kodus olemas. Õunakoogid on vist ainsad asjad, mille puhul mulle meeldib lihtsus. See lihtsalt toimib. Kook tuleb mõnusalt magus ja kookosene. Mul jäid õunatükid natuke liiga krõmpsuks, kuid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Kartuli ja riisi pajaroog punaste läätsedega

See retsept tundus päääris kummaline. Riis, läätsed ja kartul ühes roas? Tulemuseks oli aga kartulipudrulaadne kreemiselt mõnus õhtusöök, mis sobis väga hästi kotlettide kõrvale. Idee siit. kuuele-seitsmele (83 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Imelihtsad kana-juustukotletid

Kiirelt ja lihtsalt valmivad, kuid samas ülimalt maitseküllased kotletid. Soovitan! Idee siit. 1,5 plaaditäit ehk umbes 24 tk (305 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Gluteenivabad ja vegan banaanipannkoogid

Üle pika aja ühed normaalsed pannkoogid :D Kuna neis oli lisaks tatrajahule ka muid jahusid, oli tekstuur täitsa okei ja pannkooke sai ilusti ümber pöörata. Maitse oli ka mõnusalt magus. Idee Instagramist. kahele (234 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Nutella-vaht

Nii lihtsat asja tegin ma olude sunnil. Nimelt oli kodus pakk vanaks minevat vahukoort ja oli vaja see kiirelt ära kasutada. Mees on suur Nutella-fänn, nii et see tundus ideaalse magustoiduna. Tulemuseks muidugi väga magus amps, mille kõrvale sobis hästi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Maasikakreemi ja pistaatsiabeseedega Eton Mess

Üllatuslikult mu lauamänguõhtu üks popimaid magustoite. Maitselt hästi lihtne, aga samas mõnusalt hapukasmagus. Idee siit. 203 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Granadillidessert

Mõnus hapukasmagus kihiline magustoit, mis läheb väga libedalt alla. Idee siit. 292 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Koogikesed vaarika ja lagritsaga

Need koogikesed olid nii ilusad, et lausa patt oli neid lahti lõigata ja sõpradele laiali jagada :P Põhjaks on krõbe mandliküpsis, mida katmas hapukas ja värskendav vaarika-mousse ning kaunilt kuldsed lagritsa-ganache‘i tipud. Imeline kombo! Idee siit. 3 suurt koogikest (321 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadivaht mustsõstraga

Vahustasin vahukoore liiga tugevaks, nii et tulemuseks polnud siidine, vaid väga tihke mousse :( Mehele see marja ja piimašokolaadi maitsekooslus üldse ei meeldinud, kuid minu meelest oli see mõnusalt värskendav. Idee siit. 6 tk (279 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kohviga brownie

Küpsetasin brownie‘t veidi suuremas vormis ja vähendasin küpsemisaega 5 minutit. Siiski oli brownie selle ajaga küllalt küps, et tikk sisse pistes kuivaks jääks. Brownie puhul pole see aga asi, mida taga ajada. Ehk mul on kuri kahtlus, et minu brownie … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Väiksed šokolaadivahukoogid soolakaramelliga

Esimene katsetus silikoonvormidega ei läinud just kõige paremini. Nimelt vajus mul soolakaramell liiga sügavale ehk läbi mousse‘i ja silikoonvorm rebis kõigilt kuplitelt pealmise osa ära. Seega katsin need ohtra šokolaadiga :D Ehk kaunistamisest ei tulnud midagi välja ja usun, et … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment