Õllesai päikesekuivatatud tomatite ja ürtidega

See on vist kõige krõbedam sai, mis ma kunagi küpsetanud olen. Valmistasin selle mehe rõõmuks, kelle lemmikud ongi just krõbedad küpsetised. Nii vähe koostisosi, aga maitse oli üllatavalt põnev. Meeldis meile mõlemale :)

Idee siit.

266 kcal/100 g

2018-06-24 18.14.11.jpg Continue reading

Advertisements
Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Kirgiisi mõjutustega kanašašlõkk

Mahedamapoolne marinaad, mis samas parajalt maitsekas on. Pluss kintsuliha on mõnusalt pehme ja ei tõmba grillil kohe kuivaks. Teatud järjestuses eri lihasid proovides tundus see teiste kõrval veini ja veiniäädika tõttu hapukas, aga eraldi süües see ei häirinud.

Idee siit.

2018-06-23 16.48.21.jpg

Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Vürtsikas marinaadis kalkuni rinnaliha

Selle aasta minu lemmikliha! Nii rohkelt maitset ja nii imeline tekstuur. Miks ma varem kalkunit grillinud pole??

Idee siit.

2018-06-23 16.19.58.jpg

Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Rub ehk kuivmarinaad kanale

Elu esimene kuivmarinaad! Mul tuli seda kuidagi liiga palju ja kuna asendasin koostisosasid, siis sai kokku päris kummaline maitsebukett. Ega garam masala nt mu lemmikute hulka kuulugi, nii et väga head tulemust oodata polnud. Samas lõhnas marinaad päris hästi. Kuna sool tuli lisada alles hiljem, oli raske aru saada, palju seda panna, ja liha tuli väga mahe. Lihtsalt väga vürtsine. Aga meie perele selline maitse ei istunud. Pluss kanafilee on ikkagi grillitult liiga kuiv mu jaoks.

Idee siit.

2018-06-23 15.15.36 Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Grillitud seakaelakarbonaad punases marinaadis

Kuigi mees suutis liha ühelt poolt korralikult ära kõrvetada, oli see ikkagi nende jaanide ajal mul teisena lemmik! Meesperele aga muidugi täielik lemmik! Eriti mõnusalt lihtne marinaad koostisosadest, mis kodus alati olemas!

Idee siit.

2018-06-23 16.41.39.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi vahukook rabarberiga

See kook pole eriti klassikaline rabarberikook. Samuti ei anna rabarber selles eriti hapukust, sest on kahel viisil suhkruga töödeldud. Koogipõhja panin pisut vähem suhkrut kui algretseptis, kuid oleks pidanud veel vähem panema. Kook tuleb ikka väga magus. Samas on põhi nii mahlane ja vaht nii õhuline, et tükk läheb ikka väga libedalt alla. Me hävitasime perega peaaegu terve koogi ühe õhtuga ära :D

Idee siit.

396 kcal/100 g

2018-06-21 17.03.00.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Õlles marineeritud kana

Ma ei oska kanaliha väga hinnata, sest õlles marineeritud kana oli kana nagu kana ikka. Söödav, aga ei midagi erilist. Mees ajas jälle oma “keedukana” juttu. Ilmselt, sest kana haudus ahjus natukese marinaadi sees.

Idee siit.

neljale

2018-06-20 17.50.21.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Vürtsikas kanasupp

Ma polnud päris pikalt lihaga suppi söönud. Samuti polnud ammu söönud püreestamata suppi. Seega ei isutanud selline kanasupp kohe üldse. Maitse oli aga üle ootuste hea, seda küll hapukoorega serveerides. Ei teagi, kas ilma oleks nii hea olnud. Ei hakka vist igaks juhuks proovima :P

Idee siit.

kuuele (44 kcal/100 g)

2018-06-21 17.50.00.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Müslibatoonid maapähklivõiga

Mmmm datlitega müslibatooniga ei saa minu puhul alt minna. Arvata on, et see tuli hea. Nats probleeme oli kogustega, sest palju ikkagi on 1 dl müslit? :D Tegin siis tunde järgi ja batoonid tulid pehmemapoolsed, kuid ilusti koos püsivad. Hullem variant ju liiga kuivad batoonid meisterdada. Maitselt on need ülimalt magusad ja energialaks on garanteeritud. Pähklid ja müsli annavad mõnusa krõmpsuva tekstuuri!

Idee siit.

373 kcal/100 g

2018-06-17 16.32.27.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kaerahelbepudru latte

Pärast valmimist ei meeldinud see puder mulle üldse, sest kohv ei olnud justkui osa sellest. Arvan, et pigem oleks pidanud kaerahelbeid kohvis keetma, mitte kohvi hiljem juurde valama. Kuna aga pudru valmistamise ja selle söömise vahel oli mul suur vahe, jõudis kohvi maitse ikkagi imenduda ja kõik mekkis hästi kokku. Seda muidugi eeldusel, et ka rohkelt magusainet ja banaani lisada. Ports oli suur ja täitev!

Idee siit.

ühele (66 kcal/100 g)

2018-06-16 11.00.24.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lõhepasta brokoliga kooreses kastmes

Parajalt rammus ja koorene pasta, mis hetkel ei vaimustanud, sest ma pole suur brokoli fänn ja kalaisu väga polnud.

Idee siit.

seitsmele (141 kcal/100 g)

2018-06-17 17.24.23.jpg Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sidrunivahvlid

Ühel ilusal päikselisel laupäeval vaaritasin köögist tundide viisi vahvleid. Vähemalt tundus, et see kogus võttis pool päeva :D Ja algretseptis oli veel suurem kogus! Tulemuseks täitsa okeid vahvlid, kuid sidrunimaitset jäi mu jaoks väheks ja magusamad oleks võinud ka olla. Kusjuures algretseptis polnud suhkrut üldse! Tekstuur oli päris okei ja kinni jäämisegi eriti probleeme polnud! Kindlasti tasub serveerida magusa moosiga, sest paljalt jäävad kuivaks ja mahedamaitseliseks.

Idee siit.

kolmele (352 kcal/100 g)

2018-06-16 12.09.27.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Porgandimuffinid maapähklivõi-šokolaadiglasuuriga

Mõnusad pehmed porgandimuffinid, millele lisab omapärast mekki tume suhkrusiirup. Katteks aga šokolaad maapähklivõiga. Mulle meeldisid väga, kahju, et vaid ühte maitsta sain :D

Idee siit.

6 tk (392 kcal/100 g)

2018-06-13 18.20.59.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Puder datlite ja India pähkli võidega

Viimasel ajal leian harva putrusid, mis püsivalt menüüsse jääks, sest oma lemmikud on juba välja kujunenud. Seda putru teen aga kindlasti veel korduvalt! Nii mõnusalt kreemine ja magus. Datlitega magustatud puder meeldib mulle rohkem kui nt banaanipuder. Nii tekstuurilt kui ka maitselt.

Idee Instagramist.

ühele (61 kcal/100 g)

2018-06-12 18.54.27.jpg Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Maasika-stracciatella jogurtimaius

Ootasin sellest maiusest nats enamat. Usun, et viga oli mu turult ostetud kehva maitsega maasikates, mille tõttu polnud see kausitäis mu jaoks küllalt magus. Samas on see tõeliselt hea ettekääne hommikuks šokolaadi näost sisse ajada. Koduaia magusate maasikatega on see kindlasti väga hea!

Idee siit.

suur ports ühele (69 kcal/100 g)

2018-06-13 17.37.40.jpg
Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment