Tag Archives: astelpaju

Astelpaju-granadillitort

Ei mäleta, millal mul viimati köögis kõik nii pekki läks. Juba biskviiti pidin kaks korda küpsetama, sest 24 cm vormis tuli see absurdselt madal. Nii et kindlasti tuleb kook teha väiksemas vormis. Uus katse oli siis 18 cm vormiga. Toimis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Astelpaju panna cotta tort

Selle retseptiga oli jama jama otsa :D Esiteks olin arvutisse salvestanud retsepti algse variandi, mis oli päris ebatäpne. Hiljem oli autor seda täpsustanud, aga avastasin selle liiga hilja. Ehk siis ostsin vaid ühe paki astelpajumarju, nii et pidin poole väiksema … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Ekleerid

Tegin keedutainast teist korda elus ja esimesel korral oli vist algaja õnn ja tuli tunduvalt paremini välja. Muidugi siis tegin palju väiksemad ekleerid ja teise retsepti järgi. Praegu tundsin, et suurim probleem oli pritsimisel. Tainas oli väga paks ja mul … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Astelpajusmuuti

Ma ei ole suur astelpajumarjade fänn, aga see smuuti on tõesti maitsev ja nii kaunilt sügisetoonis. Serveerisin astelpajumarjade ja chia seemnetega. Idee siit. ühele (82 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Astelpaju-kookose tort

Ema sünnipäev on piisav põhjus, et nii keeruline kook ette võtta. Jaotasin tegevused lausa nelja päeva vahel ära, aga ikkagi valmis see raskelt. Põhi oli hästi mure ja tahtis ära laguneda ja kuna mandliküpsis oli põhjast läbimõõdult väiksem, ei tahtnud kreem … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment