Tag Archives: biskviit

Külluslik metspähkli-šokolaaditort

Mees fännas seda torti täiega, mind aga vaimustas eelmise postituse hapukas kook palju rohkem :P Metspähkli-šokolaaditort oli maitselt küllaltki mahe. Kergelt kumas läbi niisutuseks kasutatud kohvi maitse, aga domineerivaks maitseks oli kihtide vahel olev pähklikreem. Kui nüüd aus olla, siis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Sefiiritort

Olen suur sefiiritordi fänn. Pmts ainus tort, mida poest ostaksin, olekski sefiiritort. Täpsemalt öeldes Pihlaka sefiiritort. See on minu ideaal. Seega ma selle retseptiga väga rahule ei jäänud. Marjad sefiiritordis olid väga harjumatud ja minu jaoks tuli kook liiga vähemagus, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Brita tort maasikatega

Brita koogi valmistamise ees oli mul suur hirm, sest aastaid tagasi, suht algaja kokkajana suutsin selle täielikult pekki keerata. Seekord õnneks enam probleeme ei tekkinud :P Valmis tõeliselt suvine ja magus tort. Minu jaoks jäi biskviitpõhi kohati liiga paksuks ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Šokolaadi-banaani tort

Väga lihtne biskviidi-kreemitort banaaniga. Millegagi väga ei üllatanud, aga halb ka polnud. Konjaki maitse jäi päris tugev, aga mulle see meeldib. Idee siit. 278 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Maasikatort a’la Fraisier

Tegin tööle sünnipäeva puhul kaks torti ja see oli tort, mida kõik esimesena proovida tahtsid. Ei teagi miks. Martsipanikate tundub vist kutsuv.  Rullisin esimest korda elus tordi jaoks martsipani ja õnneks selles midagi keerulist polnud. Kõik läks väga libedalt. Kaunistamine … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Tort maasikate ja valge šokolaadiga

Selle aasta teine sünnipäevatort. Mitte küll nii lahja kui eelmine, aga siiski väga kerge ja mahlane. Idee siit. 224 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Maasikakook

Nii kerget ja lahjat kooki on lausa lust süüa. Võid julgelt kaks tükki võtta. Kunagi oli mu lemmikkoogiks Eesti Pagari maasika-jogurtikook ja see kook on täpselt selle koopia. Ainult et kodune, igast jamast vaba ning palju maitsvama ja gluteenivaba biskviitpõhjaga. Idee siit. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Mascarpone-kreemiga valge šokolaadi-vaarikatort

Natuke omamoodi retsept. Näiteks on minu arusaam biskviidist midagi muud kui siinses retseptis toodu. Biskviit on pehme ja õhuline ning ilma võita tainas. Siinne on aga rohke võiga ja ülimalt tihke. Seepärast niisutasin seda igaks juhuks koorelikööriga. Samuti lisasin kihtide … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Maasikatort

Suur tort, millest tegin vaid pool kogust, et saaks selle ilusti kaheksaks lõigata. Poole võrra koguseid vähendades oleks loogiliselt pidanud ka poole väiksemas vormis tegema, aga ma kasutasin 20 cm vormi (algretseptis 24 cm). Ehk siis täitsa imestasin, et põhjast … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Konjakikoogikesed

Kerge konjakimaitsega biskviidist koogikesed. Lihtne teha, ilus vaadata ja veel mõnusam süüa. Idee siit. u 20 tk (435 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Mustsõstra, õuna ja piimašokolaadi tort

Päris aeganõudev tort, aga iseenesest üldse mitte keeruline. Tavaliselt sobivad tortide kihid omavahel suurepäraselt kokku, aga selles tordis minu meelest nii polnud. Kakaobiskviit oli vastikult mõru ja mustsõstrakiht liiga hapu. Metspähklikrõbedik oli parim osa ja piimašokolaadikreem koos šokolaadikattega ka head. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Piparkoogine kräsupea sõstardega

Olen väga suur päris kräsupea fänn, nii et see jõulune versioon väga muljet ei avaldanud. Hea oli küll, aga originaal on ikkagi parem :P Minu jaoks jäi veidi kuivaks. Samas banaan ja sõstrad (algses retseptis jõhvikad) olid sees meeldivaks üllatuseks. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Õuna-karamelli tort

Tegin tordi 20 cm ja 24 cm vormiga, nii et sama ilus see ei tulnud kui 18 cm ja 20 cm vormi puhul. Võiks lausa öelda, et ma pole selle välimusega üldse rahul. Üldiselt oli tordi valmistamine lihtne kuni viimase … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Vaniljerullbiskviit õuntega

Pole nii ammu rullbiskviiti teinud, sest üldiselt suudan need alati pekki keerata. Enne oli mul gaasiahi, milles biskviit etteantud aja jooksul üle küpses, ja nüüd on mul elektriahi, mis lihtsalt kõik ära kõrvetab. Seega hirm oli suur. Tavaliselt olen biskviidi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Hapukoore-puuviljatort

Mahe hapukooretort, mis sobib ka inimestele, kes väga magusat ei armasta. Eriti kuna seal sees on peidus rohkelt värsket! Samas meeldis see ka mulle kui suurele magusaarmastajale! Samuti sobib see inimestele, kes kaloreid jälgivad, sest nii lahjat torti ma vist … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment