Tag Archives: glasuur

Mustsõstrakook peegelglasuuriga

See tort oli tõeline õnnetusehunnik :D Tegelikult pole midagi muud keerulist kui see kuradi peegelglasuur :D Ja spiderweb-effect‘i ei saa alltoodud lihtsa valemiga kindlasti teha. Kummaline, et selline variant kokaraamatus üldse kirjas oli. Aga pole hullu. Tegin niisama kunsti :P … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , ,

Vaarikakoogikesed karamelliglasuuriga

Ei saa öelda, et ise nende koogikestega rahule jäin, sest keerasin glasuuri pekki. Nimelt ei saanud hästi aru, millal sellega katma peaks hakkama ja jäin sellega vist hiljaks, sest glasuur oli juba liialt tardunud. Üldse tundus selles kahtlaselt palju želatiini … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Banaanisõõrikud

Proovisin esimest korda elus ahjus sõõrikuid teha. Päris korralik pettumus. Tulemuseks oli kuiv sai :( Asi oli ilmselgelt tainas. Enda arust liialt jahu ei pannud, sest tainas oli ülikleepuv ja muidu poleks saanud seda palliks vormida. Katetes muutsin ainete vahekordi, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Piparkoogiglasuur

Hooaja viimased piparkoogid valmistasin olude sunnil isetehtud glasuuriga, sest poes seda enam ei müüda. Poe omale kuidagi alla küll ei jäänud. poole kilo piparkookide jaoks 

Posted in magus | Tagged , | Leave a comment