Tag Archives: ingver

Läätsesupp kookospiima ja karamelliseeritud peekoniga

Mõnus kosutav ja seest soojendav paks supp, mida ma ei püreestanud, sest tekstuur oli niigi suhteliselt püreene. Punased läätsed keevad ju nii pehmeks. Peekoniga panin pange, sest valmistasin seda ahjuplaadil ehk see ei tahtnud üldse pruunistuda. Hoidsin siis kauem ja … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Jõuluküpsised

Jätsin tainast suhkrusiirupi välja, sest minu meelest olid küpsised juba piisavalt magusad. Eriti kuna oli plaan need ka šokolaadi sisse kasta. Maitse on hea: parajalt jõulune, et kingipakki pista, kuid samas võib neid kindlasti aastaringselt nautida! Idee siit. 16 tk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Kalkunikarri

Lihtne kalkunikarri, mis maitselt keskpäraseks jäi. Pean tunnistama, et polnud kunagi varem kalkunifileed ostnud ja korvi oli rännanud vaid -hakkliha. Ja nüüd jõudsin järeldusele, et mulle meeldib kalkunifilee tunduvalt rohkem kui kanafilee. Pean selle tihedamini oma menüüsse sättima! Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lõhe Vietnami marinaadis

Kuidas saada lõhele rohkelt maitset külge? Kasuta seda retsepti. Lasin 24 h marineerida ja tulemus oli väga maitsev! Ingveri unustasin küll poodi, aga ma isiklikult seda ei igatsenud ka :P Idee siit. kuuele-seitsmele

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lihtne kanakarri kookospiimaga

Täitsa mõnus karri, milles asendasin bataadi kaalikaga. Viimane aga ei tahtnud kuidagi pehmeks saada ja jäigi lõpuks veidi liiga krõmps. Kuna hautasin pikalt, siis lisasin ka 2x rohkem puljongit. Maitsekombona mulle isegi meeldis, kuigi algul tundus veider kaalikat karrisse toppida … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Lihtne praetud riis munaga

Kiire, lihtne, maitsev. Idee siit. kuuele (158 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Läätsesupp kookospiimaga

Mmmmmmmm! Selle supi juures meeldis mulle küll kõik: maitse, tekstuur, värv! Boonusena veel lihtsalt valmiv ja vegan. Idee siit. kuuele (87 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , | 2 Comments

Kõrvitsa-kookospiimasupp

Tavaline kõrvitsa-kookospiimasupp, millele lisasin omalt poolt ühe külmikusse vedelema jäänud paprika. Usun, et see tegi supi veidi põnevamaks. Vedelikku lisasin vähem, sest mulle meeldivad paksemat sorti püreesupid. Aga ikkagi tuli väga vedel supp :D Idee siit. kuuele (36 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Pannil röstitud lõhe nuudlite, vutimunade ja Hoisiniga

Muutsin seda retsepti päris palju, nii ilmselt see väga palju algretsepti ei meenuta. Nt asendasin misopasta Hoisin kastmega, ramen nuudlid munanuudlitega ja wakame jätsin täiesti välja, kuna väga seda ei fänna. Samuti kulus mul puljongit pool liitrit rohkem. Hoisini panin … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Kitcheree ehk mungoa-riisiroog

Roog, mis tehtud suht lünkliku retsepti järgi. Kokku tuli midagi teistsugust. Oli nagu karri, aga samas polnud ka. Kõik asjad sobisid omavahel kokku küll, aga samas tundsin puudust millestki punasest. Paprikast? Tomatist? Ja selleriga läksin liiale veidi. Idee siit. kuuele … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kookose-kanasupp

Seda suppi tehes mul erilisi ootusi polnud. Ei teagi miks. Kui aga lõpuks sööma asusin, sain korralikult üllatuda: see supp on tõeliselt hea! Maitsed on täpselt paigas! Mehele meeldis ka väga. Idee Oma Maitsest. kuuele (54 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Maapähklikastmega Aasia salat

Jälle Aasia salat lõunaks. Aga tundub, et selle piirkonna maitsed on just mulle. Selle salati valmistamine võtab omajagu aega, sest komponente on päris palju. Samas on see kindlasti seda väärt pluss kogus on küllalt suur, et terve nädal lõuna ajal … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Köögiviljapada hakklihaga

Panniroog rohke köögiviljaga. Serveerisin täisterariisiga. Idee siit. kuuele (74 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Vürtsikas hernesupp

Kodus vedelesid aastaid kuivatatud herned ja otsustasin need nüüd lõpuks ära kasutada. Supp sai meeldiv ja vihmase ilmaga väga kosutav. Oli midagi närida ka. Idee siit. kuuele (65 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Supp shiitake seente, riisinuudlite ja krevettidega

Mul juhtub päris tihti, et supi retsepti järgi ma suppi ei saa. Enamasti olen ise süüdi, sest viskan tahkeid asju liiga palju sisse. Siin retseptis liialdasin seentega ja ka krevette lisasin rohkem :D Aga teate, mind üldse ei häirinud, et tulemuseks … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment