Tag Archives: juurseller

Rohelise herne püreesupp

Minu suureks üllatuseks sõi ka mees seda suppi hea meelega. Ütles vaid, et happelisust jääb väheks (ehk tasub igaks juhuks ka sidrunimahl valmis varuda). Supp on tugevalt hernemaitseline, kuid juurseller annab oma põneva nüansi juurde. Värv on lihtsalt imeline. Kevadeootuse … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kreemjas juursellerisupp

On köögivilju, mille maitse pole just kõige meeldivam. Üks neist on mu meelest juurseller. Seepärast on eriti tore üllatus, kui hea supi sellest saab. Tuleb lisada vaid mõned kartulid, sulatatud juustu ja köögikoort. Tulemus on ülimalt siidine ja huvitava, maitsega. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Juurselleri-kartulitamp

Kotlettide kõrvale tegin kartulitambi. Kuna kartul üksi on igav, siis panin talle seltsiks juurselleri. Kuumutades muutub juurselleri muidu pealetükkiv maitse oluliselt mahedamaks ning ka kartul aitab juurselleri maitset nii mahendada kui täiendada. Mõnus vaheldus tavapärasele kartulipudrule. Idee Oma Maitsest. kuuele (99,5 … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Juurselleri, õuna ja kaalika salat

Proovisin ära juba kolmanda salati Sandra salatipostitusest. Seller pole just mu lemmikasi ja õuna ka tavaliselt salatisse ei pane, aga õnneks sobisid kõik maitsed kokku ja miski ei olnud liiga overpower‘ing. Mu kõht ka väga ei pahandanud, kuigi talle paljud … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment