Tag Archives: kartul

Krõbeda koorikuga lõhe-kartulipätsikesed

Mul tuli neid pätse palju rohkem kui algretseptis kirjas oli :P Tegin need ikkagi vist liiga suured, nii et korralikult igast küljest ära praetud need ei saanud. Maitse oli hea, teinekord maitsestaks veel julgemalt sinepiga. Tomati ja hapukoorega serveerides olid … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Lihtne lõhe-kartulivorm

Mmmmmmmm! Kartulivormid on tihti kuivad, kuid see tuleb mõnusalt kreemine. Kel kaloritest suva, võivad vormi muidugi vahukoorega teha, kel mitte, võivad ka kohvikoort proovida. Ma võtsin vahepealse variandi ehk toidukoore. Sai ulmehää! Eriti see krõbe pealmine kiht! Mu mees alati … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kuldkollased kartulinagitsad

Olen varem küll kartulipannkooke teinud, aga nagitsad on ikka paremad, sest küpsevad tänu riivasaiakattele pannil krõbedaks. Serveerisin hapukoorega. Idee siit. u 20 tk (270 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , | Leave a comment

Kartuli-kapsa roog kukeseentega

Mees arvas, et see toit oli kuidagi ilmetu. Raudselt oleks peekoniga parem olnud :P Samas ma serveerisin suure peotäie maitsepärmi ja röstitud sibulaga ning nõnda oli täitsa hea. Aga värvi oli tõesti vähe. Tänu kapsale ja seentele polnud roog liiga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Tofukroketitega köögiviljasupp

Mõtlesin pikalt, et kuidas ma frikadellisuppi ilma frikadellideta teha saaks. Ja mõtlesin asenduseks välja tofupallid. Üldiselt täitsa hea asendus, aga seistes muutuvad need supis ebameeldivalt lödiks. Ehk need tasuks pigem serveerides supile juurde segada. Mul tuli hästi paks supp, nii … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kartuligalett tilli-küüslaugupestoga

Ei hakanud seekord ise pestot kõrvale valmistama, vaid kasutasin poe oma. Eriti palju enda tükile peale ei määrinud, vaid eelistasin galetti värske tomatiga süüa. Kindlasti soovitan seda kõigile kartuli- ja juustusõpradele. Galeti servad küpsevad ahjus eriti vastupandamatult krõbedaks! Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , | Leave a comment

Rukkijahust ja kartulist muretainapõhjal juustu-köögiviljapirukas

Pirukas ise on imelihtne, aga ma suutsin selle liiga väiksesse vormi teha, nii et täidis ei mahtunud korralikult ära ja suur osa sellest jäi alles. Seega üritage kindlasti võtta pigem ümar ja suurem vorm. Sest mida rohkem seda pirukat tuleb, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Röstitud aedviljadest püreesupp

Nii mõnus köögiviljasupp, kuhu võid pmts ükskõik mida lisada. Puljongikogus aga sõltub valitud viljadest. Algretseptis oli see 1,5 l, mul kulus vaid 1 l. Minu valitud köögiviljadega tuleb suhteliselt magus supp, milles kõige selgemini tunda paprika maitset. Tilk sidrunimahla sekka … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kartulihautis porru, peekoni ja seentega

Ei teagi, mis täpselt sellest toidust arvata. Comfort food see mu jaoks polnud, sest sel juhul oleks pidanud sinna hunniku juustu toppima :P Puljongikogus oli päris suur, nii et toit sai väga vedel. Kui aga esimesel päeval suurem osa puljongist … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Vegan Mulgi puder

Kahtlustan, et see oli mul esimene kord elus Mulgi putru süüa, nii et võrdlusmomenti mul pole. Maitses aga hästi, palju põnevam kui kartulipuder. Sõin seda verivorsti ja praekapsaga ja nende kõrvale passis Mulgi puder väga hästi. Kui niigi lisanditega süüa, … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , | Leave a comment

Paprikane lõhesupp

See supp üllatas. Kõik maitsed sobisid ideaalselt kokku ja kõik oli paigas. Idee siit. kuuele (65 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kartulivorm läätse-tomatikastmega ehk lasanje Eesti moodi

See roog üllatas mind päris korralikult. Kartul ja tomat ei tundu midagi erilist, aga kui veel köögiviljad, läätsed ja 3 sorti juustu sekka visata, saab väga põneva roa. Natuke isegi meenutas lasanjet tõesti! Kindluse mõttes keetsin kartulid enne vormi panekut … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Ürdine kartulipuder juustuga

Varem piirasin kartulipudrus alati rasvaine kogust, et seal võimalikult vähe kaloreid oleks. Seekord tegin aga täpselt retsepti järgi ja kuna mees pani ka pisut kartulikeeduvedelikku sisse, tuli meil mõnus kreemine puder. Juust kindlasti ei teinud ka paha :P Idee siit. … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Seeneseljanka

Ei saa öelda, et ma suur marineeritud kurgi ja happeliste suppide fänn oleks, aga seda suppi sõin küll isukalt. Muidu hapukoorega, nagu seljankat ikka süüakse ^^ Algretseptiga võrreldes jätsin välja oliivid ja sidruni. Idee siit. kuuele (33 kcal/100 g)

Posted in soolane | Tagged , , , , | Leave a comment

Kartuli-kukeseenevorm kalaga

Mõne vormiroa puhul lihtsalt on nii, et see ei moodusta ühtset tervikut. Kihid ei segune omavahel ja seega jääb roast midagi puudu. Ehk oleks pidanud kartulid väiksemaks lõikama ja kõik kihid omavahel enne ahju pistmist läbi segama? Dunno. Igatahes isegi praekapsaga … Continue reading

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment