Tag Archives: keedukreem

Kirsi-keedukreemitartaletid

Minule ei avaldanud need tartaletid üldse muljet. Muretainas ei maitsenud hästi ja jäi ahjus liiga pehmeks/pudedaks. Keedukreem oli nagu keedukreem ikka ja kirssidega koos mingit wow-efekti ei tekkinud. Ehk minu jaoks liiga lihtne ja igav magustoit :( Aga õnneks ma … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Keedukreemikook rukkileivapuruga

Lubati mahlast keedukreemikooki ja seda see tõesti oli. Nimelt tuli kook nii mahlane, et mul vajus see vormist välja võttes lihtsalt laiali. Ei tea, kas asi oli selles, et kasutasin tordikilet ja selle eemaldamine oli koogi jaoks liig? Igatahes pidin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Punase sõstra kook beseekattega

Selles koogis oli kõik lihtsalt super: muretainas, punase sõstra keedukreem ja besee. Teinekord ehk teeks keedukreemi veidi hapukama, sest praegu olid kõik kihid väga magusad. Mitte et see oleks meie peres kedagi häirinud :P Idee siit. 401 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Õunapirukas vanillikastmega

Hooaja kolmas õunakook, mille valisin, sest mul kodus hunnik moosisuhkrut üle. Ka see ei üllatanud mind millegagi. Samas ikkagi parim neist kolmest. Idee siit. 340 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Piimašokolaadi-metspähkli kook

Selles koogis pole midagi tervislikku. Aga alati ei peagi olema. Valmistasin selle mehele aastapäeva puhul ja tuli täitsa kena. Koogis on kergelt soolakas küpsisepõhi, sisse peidetud metspähklipralinee ning katteks piimašokolaadi-ganache ja –cremeux. Tõeline pidupäevaamps ühesõnaga! Piimašokolaadi cremeux‘d jäi mul päris … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Kreemipirukas marineeritud rabarberitega

Eriti lihtne pirukas, millel vaja eraldi valmistada põhi, täidis ja kate. Põhi on väga magus ja mure. Lausa nii mure, et mul oli raske tükke lõigata, sest see murdus ka valedest kohtadest :( Keedukreemi lasin kogemata veidi liiga paksuks, kuna … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Ekleerid

Tegin keedutainast teist korda elus ja esimesel korral oli vist algaja õnn ja tuli tunduvalt paremini välja. Muidugi siis tegin palju väiksemad ekleerid ja teise retsepti järgi. Praegu tundsin, et suurim probleem oli pritsimisel. Tainas oli väga paks ja mul … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Õuna-kohupiimakook vaniljekastmega

Jätkuvalt õunakoogi lainel. Siia kooki sai lausa 400 g õunu ära kasutatud. Kook tõotas head, sest kõik elemendid eraldi maitsesid väga hästi. Koos aga ei istunud üldse. Põhi oli liiga kakaoselt mõrkjas, algul ülimagusana tundunud kohupiima-õunakiht oli suht maitsetu ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Krõbe õunakook vanillikastmega

Veetsin koos selle koogiga köögis ühe õuduste õhtu. Lihtsalt kõik läks valesti :D Esiteks polnud retseptis öeldud kui suurt vormi kasutada, nii et võtsin igaks juhuks kõige väiksema ehk 20 cm. Tainast tundus nats palju olevat, samas mitte liialt. Probleem … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Rabarbri magustoit vanillikreemiga

Väga harva teen selliseid magustoite. Kuidagi palju lihtsam on järjekordne kook plaani võtta ja ahju pista :D Kuigi kui nüüd kalorite järgi vaadata, siis peaks just rohkem ilma tainata maiusi tegema :P Mulle on alati oluline see, et saaksin magustoidu … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvine mustikakook

Kreemidega koogid on ühed parimad, olgu need siis sidrunikreemiga või keedukreemiga jne. Minu jaoks jäi kook veidi liiga mahedaks though. Samuti suutis soe läbikuumutatud tarretis keedukreemikihi liiga vedelaks teha. Idee siit. 251 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment