Tag Archives: koogikesed

Kreemjad maasika toorkoogikesed

Üritan aeg-ajalt ikka mõned toorkoogid ka teha. Maitsevad alati mahedalt, kuid samas sisaldavad vaid head kraami ja täidavad kõhtu. Ka need koogikesed olid just sellised. Mõnusalt hapukad ja maasikased ning läksid külalistele ka peale. Idee siit. 6 tk (350 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Granadillikoogikesed piimašokolaadi ja metspähklitega

Taaskord midagi imelist Maja Vaselt. Tegevuskäik pmts sama nagu neil vaarikavahukoogikestel ja maitse ei jää ka eriti alla. Lihtsalt võiks ehk piiisut hapukamad olla. Kogu kupatus on ikkagi ootamatult magus. Idee siit. 8 tk (319 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Rukki-pähkli pulgakoogid

Algul arvasin, et pulgakookide juures läks mul kõik valesti, sest ei süvenenud nende valmistamise nippidesse küllalt. Kartsin, et sisu sai liiga kuiv ja šokolaadikiht liiga paks, kuna ma ei kasutanud spets glasuuršokolaadi. Külmikus hoidsin palle liiga vähe, nii et need kippusid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Soolakaramelli-mustikakoogikesed

Need koogikesed käisid mulle üle jõu :D Minu ahjuga on ilusaid muretainaküpsiseid ilmselgelt võimatu valmistada. Värv ei jäänud eriti kaunis. Soolakaramelli ganache oli lihtne, aga mustikakaramell läks pekki. Nagu kunagi kommide tegemisel juhtus, keetsin karamelli liiga kõvaks ja seda oli … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Vaarikavahukoogid lagritsaga

Kasutasin teisi silikoonvorme ja tegin pool kogust. Põhjamaterjali jäi väheks, nii et väiksesse vormi tehtud koogikesed katsin alt suht hooletult. Aga kui vormi suuruse probleemid välja arvata, siis oli kõik imeline. Maja Vase on mu täielik nr 1 toidublogija ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Kiiviroosidega pirukad jogurti-ganachega

Väga mõnusad pirukad, millel sees kerge jogurti-valge šokolaadi ganache ja peal värskendav kiivi. Korralikku roosi ma vormida ei suutnud, sest mu kiivid olid liiga üleküpsenud :( Idee siit. 3 tk (297 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Mustsõstrakoogikesed soolakaramelliga

Maja Vase on vaieldamatult mu lemmik toidublogija ja tema retseptide järgi kokkamine on alati puhas rõõm. Kuna mul ümmargusi väikseid pirukavorme pole, siis ei tulnud koogikesed küll sama ilusad, aga maitse kindlasti originaalile alla ei jäänud. Hapukad mustsõstrakihid sulanduvad imeliselt … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Pisikesed metspähklikoogikesed šokolaadikaramelliga

Jällegi retsept minu maitsele. Põhjaks on mahlane ja martsipanine pähklikook ja katteks rammus šokolaadikaramell. Ühest väiksest tükist piisabki, et magusavajadus rahuldatud saaks. Läksin kergema vastupanu teed ja serveerisin pisikeste ümmarguste koogikeste asemel nelinurkseid. Idee siit. 472 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment