Tag Archives: kook

Mahlane mandli-mustsõstrakook piimašokolaadi kattega

Kui nädala lõpus tekkis mõte endale kook küpsetada, siis sattus see retsept mu teele. Tundus küllalt lihtne, aga samas kutsuv retsept, et kohe järele proovida. Parajalt šokolaadine ka, et magusisu ära võtta. Samas miski jäi mind selle koogi juures häirima. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Keedetud kondenspiima kook

Kooki lahti lõigates ja ühte väikest viilu proovides see eriti hea ei tundnud. Kook sisaldab ju väga suures koguses hapusid marju, nii et oht liiga hapuks jääda oli suur. Samas kui lõpuks ühe terve tüki ära proovisin, polnudki see nii … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Brownie kohvikreemiga

Kuna mu mees on šokohoolik, siis pole küsimustki, mis sorti kooki aastapäevaks teha. Muidugi šokolaadikooki. Brownie tuleb ideaalselt moist ja see kohvikreem on kirss tordil. Üle ühe tüki naljalt korraga ei söö :P Idee siit. 373 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Suvine punasesõstrakook

Maal puupliidiga köögis on lihtsam teha ahjusooja mittevajavaid kooke. Seega saigi punaste sõstarde külluses just see retsept valitud. Üldiselt mulle väljaspool oma kodukööki süüa teha ei meeldi, aga see kook valmis ka võõramas köögis mängleva kergusega. Kuna olen maiasmokk, siis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Rabarbri-hapukoorekook

See kook jäi mõne sööja arvates liiga hapukas. Hea mahlane oli aga küll. Kookoshelbed kadusid kahjuks ära. Idee siit. 227 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Õhkõrn rabarberikook

See kook oli tõeline üllataja. Nii siidise tekstuuriga ja mõnusalt magus. Ainult mingid veidrad kõvad tükid leidsin süües koogi seest. Ei saanudki aru, kas need olid šokolaadiküpsiste ahjus ära kuivanud pisarad või kuivanud kodujuustutükid :/ Idee siit. 268 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Mandlikook valge šokolaadi, rabarberi ja vaarikatega

See kook on super, sest see püsib väga väga pikalt mahlane. Tegin laupäeval valmis ja sõin teisipäeval ja no nii mahlane. Elagu mandlijahu. Viimane lisab ka martsipanist mekki. Soovitan! Idee siit. 423 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Beseekattega rabarbrikook mandlipõhjal

Selle koogi kohta ütleks lihtsalt mmmmmm. Lihtne, kuid nii võluv! Idee siit. 426 kcal/100 g

Posted in soolane | Tagged , , , , , | Leave a comment

Mahlane rabarbrikook mandlite ja kaerahelvestega

See kook on küll suhteliselt lihtne ja kodune, kuid tegevuskäik koosneb küllalt mitmest etapist, et ma seda küpsetada viitsiks :P Pluss sinna kulus mõnusalt suur kogus rabarberit. Viimase lõikasin küll suures krõmpsuma jäämise hirmus liiga pisikesteks tükkideks ehk ahjus kaotas … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Biskviitkook rabarberi ja piimašokolaadiga

Inimesed tihti imestavad, miks ma uhkeid kooke ilma mingi põhjuseta teen. Vastus on lihtne, mulle lihtsalt ei meeldi kodused ja kergesti valmivad koogid :P Ehk siis minu mõistes tavaline kook ongi kolmekihiline biskviidikas. Ülilihtne ja maitsev. Biskviit on päris tihke, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi vahukook rabarberiga

See kook pole eriti klassikaline rabarberikook. Samuti ei anna rabarber selles eriti hapukust, sest on kahel viisil suhkruga töödeldud. Koogipõhja panin pisut vähem suhkrut kui algretseptis, kuid oleks pidanud veel vähem panema. Kook tuleb ikka väga magus. Samas on põhi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-kohupiimakook martsipaniga

Rabarberikookidega veab mul tihti viltu. Küll on liiga hapud ja/või liiga igavad. Selle koogiga jäin aga päris rahule. Kihtide ladumine on mõnus nikerdamine ehk kook polnud minu jaoks igavalt lihtne. Kindlasti mitte ka keeruline, aga lihtsalt, mida rohkem kihte, seda … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Brownie-küpsisetainakook

Ülimalt rammus kook, mille puhul piisab magusaisu rahuldamiseks ühest tükist. Soovitan kindlasti toasoojana serveerida, sest muidu on küpsisetainakiht liiga kõva! Idee siit. 500 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Martsipani-kaerakliikattega rabarberikook

See kook oli mu jaoks suur pettumus: muretainas kõrbes ära, sisu oli liiga hapu ja martsipani ei jäänud üldse tunda ning kaerakliikate ei vaimustanud. Eriti huvitav oli see, et tavaliselt värske rabarberiga koogi puhul ma tärklist ei kasuta, kuid siin … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Maasika-rabarbritort

See kook on ülilihtne, aga ülihea. Biskviit mul küll eriti ilus ei tulnud ja raske oli sellest kolme kihti lõigata, kuid muus osas probleeme polnud. Maasikaid saab tordi vahele rikkalikult ja moos muudab biskviidi ülimahlaseks, nii et väga väikseid tükke lõigata … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment