Tag Archives: kook

Pahupidi õuna-kookose kook

Kook, mille tarbeks ei pea poodi minema, sest tõenäoliselt on kõik koostisosad kodus olemas. Õunakoogid on vist ainsad asjad, mille puhul mulle meeldib lihtsus. See lihtsalt toimib. Kook tuleb mõnusalt magus ja kookosene. Mul jäid õunatükid natuke liiga krõmpsuks, kuid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Granadillivahukook jogurti, lagritsa ja valge šokolaadiga

Paksul blondie-põhjal pehme granadillikook. Midagi täpselt minu maitsele, nagu Maja Vase retseptid ikka. Ema meelest oli kook liiga hapu, aga minu meelest tasakaalustas ülimagus blondie hapuka mousse‘i ja tarretise ilusti ära. ps! Lagritsat selles koogis tegelikult tunda ei jää. Ehk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaadikook krõmpsuval pähklipõhjal

See kook on iga šokohooliku unistus. Isegi mul oli raskusi ühe tüki lõpetamisega :D Pomm! Taaskord juhtus see, et koogipõhi ei jäänud absoluutselt koogi külge. Aimasin seda ette, sest põhi tuleb alles serveerimisel lisada. Muidugi läks see lõigates valest kohast … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Punase sõstra tort

Asendasin algretseptis olnud jõhvikad punaste sõstardega. Siiski tekitas mus küsimust, et mis on jõhvikapüree. Kas püreestatud jõhvikad või hoopis suhkruga kokku keedetud jõhvikad. Läksin viimase peale välja, kuid hiljem hakkasin kõhklema. Saadud moos oli nii paks ja magus, et tekkis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Külluslik metspähkli-šokolaaditort

Mees fännas seda torti täiega, mind aga vaimustas eelmise postituse hapukas kook palju rohkem :P Metspähkli-šokolaaditort oli maitselt küllaltki mahe. Kergelt kumas läbi niisutuseks kasutatud kohvi maitse, aga domineerivaks maitseks oli kihtide vahel olev pähklikreem. Kui nüüd aus olla, siis … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Rabarberi-vaarika-laimitort

See tort on täiesti minu maitsele: hapukas, värske ja kerge. Läheb eriti libedalt alla. Algretsept on vegan, aga ma kasutasin tavalisi piimatooteid. Siiski ostsin selle retsepti jaoks elus esimest korda agar-agarit ja see on küll üks mõnus asi. Ulme, kui … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Sefiiritort

Olen suur sefiiritordi fänn. Pmts ainus tort, mida poest ostaksin, olekski sefiiritort. Täpsemalt öeldes Pihlaka sefiiritort. See on minu ideaal. Seega ma selle retseptiga väga rahule ei jäänud. Marjad sefiiritordis olid väga harjumatud ja minu jaoks tuli kook liiga vähemagus, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Šokolaaditrühvlikook krõmpsuvate pähklitega

See kook on šokohooliku unelm! Pmts on kook tehtud samast kreemist, millest võiks teha šokolaaditrühvleid. Ehk see on väga rikkalik ja rammus. Kartsin, et ehk liiga rammus. Üllatavalt aga mitte. Võiks vabalt kaks tükki järjest süüa, sest see on lihtsalt … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pistaatsia-valge šokolaadi-sidrunikook basiilikuga

Basiilik koogis. Well that’s a first for me. Siiski olen varem saanud basiiliku-laimi makrooni ja see eriti ei meeldinud. Koogis jääb basiilik vaid õrnalt tunda. Aga kui valida, siis ma teinekord ei kasutaks seda. Pole minu jaoks küllalt meeldiv nüanss. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Karamelline kook soolahelvestega

Kohe, kui suhkruta kondenspiima purgi lahti tegin, mõtlesin, et okou…seda annab paksuks keeta. Samuti tundus natuke veider karamelli koostisosade lisamise järjekord. Kuna jälgisin retsepti, siis ma väga palju üle 8 minuti ei keetnud ja no ei läinud üldse paksemaks. Kahjuks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Martsipaniga marjakook mandlipõhjal

Kook täpselt minu maitsele. Nii palju martsipani, mis sobib ideaalselt hapude marjadega. Mmm! Tihti kipuvad toorjuustukoogid pealt lõhenema, kuid see kook tuli nii imeilusalt sile, et ei pidanud sellele hapukoorekihti lisamagi :P Idee siit. 350 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kakaokreemitort mustsõstardega

Maitselt hästi mahe kook. Kreem ei tule eriti magus, nii et domineerima jäävad hapukad mustsõstrad. Seepärast riivisingi peale šokolaadi. Koogivormis tuleks kindlasti kasutada tordikilet, mille peale tulin liiga hilja. Seega jäid ääred päris koledad. Idee siit. 287 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kõige parem rabarberikook läbi aegade

Ei ütleks, et see just parim rabarberikook ever on. Parimana meenub hetkel hoopis see. Aga see oli ikkagi mõnusalt mahlane ja parajalt magus kook. Mul lihtsalt vettis see läbi, kuna suhkruga seistes ei eraldunud rabarberist eriti mahla, see tuli kõik … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Kookoskook rabarbriga

Mulle kookose ja rabarbi kombo meeldib ja see kook ka. Vaid ema jaoks jäi veidi liiga hapukaks. Kook ei vettinud tänu tärklisele ja põhja eelküpsetamisele üldse läbi. Põhi oli magus ja krõbe, täidis parajalt hapukas ning kate hästi kookosene ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Rabarberi-kohupiimakook

Päris kummaline, aga mul on jätkuvalt koduse kohupiimast tehtud purukoogi isu. Kahjuks see nii väga ei vaimustanud. Minu jaoks jäi tsiiipa hapuks. Kindlasti ei tasu seda kohe süüa, sest maitse läheb seistes paremaks! Ja enam mahlasem ei saaks üks kook … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment