Tag Archives: kook

Purukook ploomi, punase sõstra ja maasikatega

Tegin väikest omaloomingut ehk kirsid asendasin punaste sõstardega ja nektariinid ploomidega. Samuti suutsin kiiruga retsepti lugedes tähelepanuta jätta fakti, et ploomid tuli tükkidena peale visata, mitte maasikate/kirssidega moosiks keeta. Oops! Aga hea sai ikkagi. Suhkrukogust vähendasin pisut, aga võib veelgi. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Värske ja õhuline sidrunikook

Ma pole üldse võikreemi fänn, nii et see kook üllatas täiega. See oli ülipehme, hapukas, mahlane, imeline! Idee siit. 308 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Pähkline murelikook Nutellaga

Tegin sügavkülmutatud kirsside asemel värskete murelitega, nii et jätsin tärklise välja. Algul tundus koogi täidis mulle väga munane, mehele aga meeldis. Olude sunnil hoidsin seda mõnda aega sügavkülmas ja pärast meeldis see mulle tunduvalt rohkem :P Idee siit. 406 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Cookie dough’ga brownie’d

Minul tulid need brownie‘d liiga kuivad, ilmselt see poole koguse tegemine mängis rolli ehk ei saanud päris õigesti teisendatud ja küpsetasin üle. Nii et nagu brownie‘de puhul ikka, siis pigem küpsetada vähem aega! Samas lemmik brownie polnud see mul ka seetõttu, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment

Rabarbri-vaarika vahukook

Kuna see kook oli tööl tõeline hitt, siis läheb see retsept üles, kuigi blogi on poolametlikult suletud. Panin koogi peale kokku 50 g suhkrut vähem kui algretseptis, nii et see tuli mõnusalt hapukas. Ja nii-nii ilus! Idee siit. 256 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Maapähklivõi-moosikoogikesed

Maapähklivõi ja moosi kooslus on üks legendaarsemaid ja need tõesti sobivad imehästi kokku. Kook valmib väga lihtsalt ja usun, et moosi võib rohkemgi lisada, sest praegu jäid mul ääretükid pisut kuivad. See-eest küpsesid need mõnusalt krõbedaks ja mees haaras ääretükid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | 1 Comment

Kihilised sidruniruudud

Ei olegi päris kindel, mis neist ruudukestest arvan. Mõnusad mahlased ja hapukasmagusad olid need küll. Samas põhja ma väga ei fännanud. Tavaline nisujahust muretainas oleks rohkem meeldinud. Kihid läksid mul natuke segamini, aga see rikkus vaid välimust, mitte maitset. Idee … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Pasha-kook

Mõnus kevadine kohupiimakook. Endale tundus, et oleks võinud ehk natuke vähem želatiini panna, aga mees arvas, et kõik on õige. Maitselt on pigem mahe, kuid tänu kohupiimale meeldivalt täitev. Idee siit. 226 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Domino küpsise-toorjuustukook šokolaadivahuga

Tavaliselt mulle vähem magusad koogid ei meeldi, aga see on täpselt piiri peal. Pealmine tummine šokolaadikiht on eraldi süües kergelt mõrkjas, kuid koos toorjuustukihiga täpselt õige. Rammusa koogi teevad natuke kergemaks värsked vaarikad. Idee siit. 395 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Troopiline laimikook kookose kondenspiimaga

Olin seda kooki valmistades kindel, et see läheb pekki, sest arvasin, et sinna oleks kindlasti pidanud ka muna minema. 25 minutit ahjus olnuna oli kook ikka veel vedel mis vedel, nii et hoidsin seda seal kauem. Välja võttes tundus koogi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Rikkalik cookies and cream kook

Minu selleaastane Valentinipäevakook. Mõnus rammus, kuid suhteliselt maheda maitsega. Peal ilutsemas mustikad. Vähendasin koguseid ja tegin koogi 14 cm läbimõõduga vormis. Pisike, aga uhke! Idee siit. 341 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Martsipaniga kohupiimavorm

Ma pole kindel, kas üldse olen varem kohupiimavormi söönud. Ehk kunagi lapsena. Igatahes polnud mul aimugi, milline see täpselt tulema peaks. Aga jäin väga rahule. Tegin poole väiksema koguse, mille küpsetasin koogivormis. Võimalik, et valisin liiga väikse vormi, sest kook … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kräsupea

Kräsupeakook oli mingi periood mu lemmikkook. Lausa nii lemmik, et bakatöö kirjutamise ajal sõin seda iga päev hommikuks. Päris kreisi :D Kuna ma poest kooke ei osta, siis nüüd ei satu ma seda üldse sööma. Ehk siis tuli ise kräsupeategu … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Šokolaaditükkidega kõrvitsakook

Koogi nimes oli algselt ka sõna “parim”, kuid nii hea see nüüd ka polnud. Eelmise nädala keeks vaimustas palju rohkem. Tekstuurilt tuleb kook nätske, maitselt väga magus. Nii et peale tehtud hapu toorjuustukaste sobib sinna väga hästi. Püsib pikalt mahlasena, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Dopsi küpsise šokolaadi-mascarpone-kook

Biskviit tuleb sel koogil mõnusalt magus, aga väga tihke. Seega niisutasin seda korralikult kohviga. Võib veelgi julgemalt niisutada. Samas kreem on väga voolav ja ilusaid väikseid tükke on keeruline lõigata. Mustikad kippusid ka vahelt plehku panema, sest lisasin neid väga … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment