Tag Archives: kookoshelbed

Kookose-laimikoogikesed

Kartsin natuke, kuidas vaid kookoshelvestest ja munavalgest koosnev põhi koos seisab, aga sellega polnud probleeme. Vaid ühe korvi suutsin ära lõhkuda :P Täidist tuli minu meelest natuke liiga vähe, ju siis olid mu vormid suuremad/kõrgemad kui algretseptis. Üllataval kombel tulid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Mustsõstra-kookose juustukook

Tegin pool kogust ja sellisel juhul jääb alati kahtlus, kas kook tuleb ikka sama paks ehk ega ma ometi üle ei küpseta? Aga läks vist õnneks. Mees arvas, et toorjuustu on koogis liiga palju, aga kuna see on siiski toorjuustukook, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Krõbe müsli matcha ja pähklitega

Oleks tore, kui keegi seletaks mulle ära, kust otsast matcha maitsev asi on? Minu meelest rikkus selle ebameeldiv mõru maitse müsli täiesti ära :( Kaerahelvestest polnud müslit pikalt valmistanud, sest eelistan toortatramüslit, kuid täitsa mõnusalt krõbe tulemus oli. Aga jah, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lihtne tatramüsli

Ma ei mäletagi, millal viimati kaerahelvestest müslit tegin. Toortatramüsli on ikka palju mõnusam. Nii toredalt hamba all krõmpsuv! Siinsesse müslisse magusainet ei lähe, samas eriti tervislik see ka pole, sest sees on soolapähklid, sukaad ja ka veidi šokolaadi. Kuna tavapärast … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Pahupidi õuna-kookose kook

Kook, mille tarbeks ei pea poodi minema, sest tõenäoliselt on kõik koostisosad kodus olemas. Õunakoogid on vist ainsad asjad, mille puhul mulle meeldib lihtsus. See lihtsalt toimib. Kook tuleb mõnusalt magus ja kookosene. Mul jäid õunatükid natuke liiga krõmpsuks, kuid … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Mahlane mustika-kookosekeeks (või muffinid)

Keeksidega on mul alati see probleem, et need tulevad kahe peale söömiseks liiga suured. Tahaks nagu pool kogust teha. Mõtlesingi siis keeksi hoopis muffinivormides valmis küpsetada. Minu meelest toimis, kuigi mees väidab, et nõnda küpsetades ei tulnud seda õiget keeksi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Pina Colada trühvlid

Päääris alkoholised trühvlid, mille tarbeks sai uus pudel Cointreau’d koju ostetud :D Samas sõi ja kiitis neid ka sõbranna, kes alkoholi ei tarbi! Esmakordselt ostsin poest kuivatatud ananassikuubikuid, mis on päris hea leid. Idee siit. u 25 tk (480 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadiga martsipanitrühvlid

Trühvlid täpselt minu maitsele: palju valget šokolaadi ja martsipani ning natuke likööri ja kookost. Vaid tekstuuriga oli väike probleem: nimelt kippusid trühvlid külmikus seistes liiga laiaks vajuma. Ilmselt sai vedelaid koostisosi veidi liiga palju. Idee siit. u 12 tk (508 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kookoskook rabarbriga

Mulle kookose ja rabarbi kombo meeldib ja see kook ka. Vaid ema jaoks jäi veidi liiga hapukaks. Kook ei vettinud tänu tärklisele ja põhja eelküpsetamisele üldse läbi. Põhi oli magus ja krõbe, täidis parajalt hapukas ning kate hästi kookosene ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Kookoshelbe purukook karamellise täidisega

Varsti saab aiast jälle sõstraid korjata, nii et on tagumine aeg eelmise aasta omad ära kasutada. See retsept oli väga kutsuv: kookos, karamell ja kohupiim. Mm! Koduste kookide sõber ma üldiselt pole ja natuke veider oli nii lihtsat kooki valmistada, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Hommikusöögid

Mõned smuutid, mõned pudrud.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Matcha-kookosetrühvlid valges šokolaadis

Ostsin juba ammu omale purgitäie matcha‘t, kuid peale pudru pole seda kuskil kasutanud. Seal oli see minu meelest ebameeldivalt mõrkjas. Seega pole väga suure hurraaga hakanud sellest magustoite tegema. See siin on mu esimene katsetus. Arvan, et ilma matcha‘ta oleks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Korvikesed kookose, pähklikreemi ja mustikatega

Imeilusad mureda põhjaga korvikesed, milles peidus magus kookostäidis. Heaks kontrastiks olid peale puistatud mustsõstrad. Jahtunud korvikesed võib katta meelepärase pähklikreemi või kas või niisama puhta šokolaadi. Mina kasutasin selle retsepti järgi valmistatud pähklikreemi. Idee siit. 4 tk (419 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Porgandi-pähklikook

Mul kippus see kook igast otsast kõrbema. Ahjus kõrbesid ääred ära ja pralineest ei hakka rääkimagi. Ehk kergelt mõrkjas maitse tuli juurde. Tainas maitses muidu väga hästi, aga mehe meelest jäi kuivaks. Oleks ehk pidanud kergelt immutama. Toorjuustu tundus koogi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Kiiresti valmiv kodune müsli ja šokolaadimüsli

Kodune müsli õnnestus mul paremini ehk ei läinud ahjus väga kõrbema. Samas ei meeldi mulle ahjust läbi käinud šokolaadi tekstuur ehk minu meelest on parem mõte šokolaad pärast müslile lisada (ehk koos ploomide ja banaanilaastudega). Muidu aga jäin selle müsliga … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment