Tag Archives: lagrits

Vaarikavahukoogid lagritsaga

Kasutasin teisi silikoonvorme ja tegin pool kogust. Põhjamaterjali jäi väheks, nii et väiksesse vormi tehtud koogikesed katsin alt suht hooletult. Aga kui vormi suuruse probleemid välja arvata, siis oli kõik imeline. Maja Vase on mu täielik nr 1 toidublogija ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment

Pudrud ja smuutid

Polegi vist kunagi varem järjest nii palju häid uusi retsepte ära proovinud. Järgnevas postituses siis 8 imelist putru ja smuutit.

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Lagritsa-sefiirikoogikesed

Peale vaadates on raske ennustada, mis maius see täpselt on. Seega ootab hambaid sisse lüües ees üllatus. Valge šokolaadi all on peidus suus sulav lagritsamaitseline sefiiripomm. Mulle väga meeldis! Ainuke keeruline osa oli sefiiri šokolaadiga katmine, sest see kippus veits … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Sidrunivaht lagritsa ja musta sõstraga

Mmmmm! Nii mõnusalt hapukas maius. Minu meelest tuli sidrunivaht tsiiiipa liiga želatiinine, samas meest see ei häirinud. Kuna mul lagritsasiirupit pole, segasin lihtsalt suhkrusiirupi ja lagritsapulbri kokku. Kahjuks nii küllalt intensiivset värvi ega maitset ei saavutanud ja see kiht läks … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Krõbedad küpsised jõhvikate, valge šokolaadi ja lagritsaga

Kui on ühed küpsised, mis mul alati ebaõnnestuvad, siis on need võiküpsised, mille tainas tuleb algul vorstiks vormida, külma asetada ja siis hiljem sealt viilud lõigata. Alati lagunevad need viilud mul ära ja küpsised on nii õhukesed, et lihtsalt kõrbevad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Koogikesed vaarika ja lagritsaga

Need koogikesed olid nii ilusad, et lausa patt oli neid lahti lõigata ja sõpradele laiali jagada :P Põhjaks on krõbe mandliküpsis, mida katmas hapukas ja värskendav vaarika-mousse ning kaunilt kuldsed lagritsa-ganache‘i tipud. Imeline kombo! Idee siit. 3 suurt koogikest (321 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Granadillivahukook jogurti, lagritsa ja valge šokolaadiga

Paksul blondie-põhjal pehme granadillikook. Midagi täpselt minu maitsele, nagu Maja Vase retseptid ikka. Ema meelest oli kook liiga hapu, aga minu meelest tasakaalustas ülimagus blondie hapuka mousse‘i ja tarretise ilusti ära. ps! Lagritsat selles koogis tegelikult tunda ei jää. Ehk … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment