Archives
Instagram
Tag Archives: magustoit
Siduni-küpsise crème brûlée
Mäletate seda postitust? Proovisin ka teise kohupiimakreemi pakendilt leitud retsepti järele ja kirusin end taaskord :D Ma ei ole varem brüleekreemi valmistanud, samuti ei telli ma seda restoranis väga tihti, kuid usun, et nii lihtsalt kui selles retseptis kirjas, see … Continue reading
Valge šokolaadi vaht granadilliga
Juhtub harva, et suudan liiga hapu maiuse teha, aga vot, läks seekord nii. Kuna granadillimahla kogust polnud kirjas, siis sai seda liiga palju :( Kuigi valge šokolaadi vaht on ülimagus, ei suutnud see asja päästa. Kaunistuseks tehtud kristalliseeritud valge šokolaad … Continue reading
Lagritsavaht valge šokolaadi ja sidruniga
See magustoit oli lihtsalt oivaline. Täpselt õiges koguses lagritsamaitseline. Ja suus sulav. Reaalselt hingasin oma portsu sisse :D Idee siit. 6 tk (356 kcal/100 g)
Apelsinimekiga keedukreemikoogid
Mmmm see apelsinimaitseline keedukreem on imeline. Oleksin selle hea meelega paljalt ära söönud. Minu meelest see oligi paljalt parem. Magustoidus tervikuna jäi mind häirima küpsisekihi kaneeline maitse, mis rikkus apelsinielamust. Aga see ehk vaid minu kiiks. Küpsiseid oleks võinud äkki … Continue reading
Posted in magus
Tagged apelsin, küpsised, keedukreem, kohvikoor, magustoit, piim, vahukoor, šokolaad
Leave a comment
Nutella-vaht
Nii lihtsat asja tegin ma olude sunnil. Nimelt oli kodus pakk vanaks minevat vahukoort ja oli vaja see kiirelt ära kasutada. Mees on suur Nutella-fänn, nii et see tundus ideaalse magustoiduna. Tulemuseks muidugi väga magus amps, mille kõrvale sobis hästi … Continue reading
Maasikakreemi ja pistaatsiabeseedega Eton Mess
Üllatuslikult mu lauamänguõhtu üks popimaid magustoite. Maitselt hästi lihtne, aga samas mõnusalt hapukasmagus. Idee siit. 203 kcal/100 g
Posted in magus
Tagged besee, jogurt, kohupiimapasta, maasikad, magustoit, pähklid, võie
Leave a comment
Granadillidessert
Mõnus hapukasmagus kihiline magustoit, mis läheb väga libedalt alla. Idee siit. 292 kcal/100 g
Posted in magus
Tagged granadill, küpsised, kondenspiim, magustoit, vahukooe, vahukoor, šokolaad
Leave a comment
Karamellikreem šokolaadipuru ja konjakiga
See on üks eriti rammus magustoit, millel põhjas karamelline ja lääge toorjuustukreem ning peal tummine ja mõrkjas šokolaadipuru. Hapukust saab reguleerida meelepäraste marjadega. Idee siit. neljale (363 kcal/100 g)
Posted in magus
Tagged kakao, keedetud kondenspiim, konjak, magustoit, mandlid, toorjuust, toortatar
Leave a comment
Jogurti cotta punase sõstraga
Asendasin algretseptis olnud smetana Kreeka jogurtiga, sest just seda oli kodus üle. Minu meelest oli želatiini veidi liiga palju ja tulemus meenutas pigem tarretist kui panna cotta‘t. Aga muidu oli hapukas ja värskendav magustoit. Idee siit. 3 tk (96 kcal/100 … Continue reading
Banaanitiramisu
Aeganõudev magustoit, mis mul pikalt-pikalt to-do list‘is oli. Kusjuures kui tiramisud valmistama hakkasin, jõudsin järeldusele, et midagi rasket selles ju polegi. Tehniliselt pole miski peale šokolaadiümbrise valmistamise keeruline. Kuna vähendasin algretseptiga võrreldes kogust, tekitas muret vaid maiuse serveerimine. Otsustasin siiski … Continue reading
Posted in magus
Tagged banaan, jogurt, keedetud kondenspiim, magustoit, mascarpone, piim, rumm, vahukoor, šokolaad
Leave a comment
Soolakaramelli-valge šokolaadi mousse
Karamelliseeritud valge šokolaad on mu meelest kõige lihtsam viis karamellise maitse saamiseks. Teoorias peaks selleks olema ise keedetud karamell, aga selle kõrvetab mu võimas gaasipliit alati ära :( Selle magustoidu juures võtabki kõige enam aega šokolaadi karamelliseerimine…ja siis üleöö ootamine, … Continue reading
