Tag Archives: magustoit

Siduni-küpsise crème brûlée

Mäletate seda postitust? Proovisin ka teise kohupiimakreemi pakendilt leitud retsepti järele ja kirusin end taaskord :D Ma ei ole varem brüleekreemi valmistanud, samuti ei telli ma seda restoranis väga tihti, kuid usun, et nii lihtsalt kui selles retseptis kirjas, see … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Valge šokolaadi vaht granadilliga

Juhtub harva, et suudan liiga hapu maiuse teha, aga vot, läks seekord nii. Kuna granadillimahla kogust polnud kirjas, siis sai seda liiga palju :( Kuigi valge šokolaadi vaht on ülimagus, ei suutnud see asja päästa. Kaunistuseks tehtud kristalliseeritud valge šokolaad … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Lagritsavaht valge šokolaadi ja sidruniga

See magustoit oli lihtsalt oivaline. Täpselt õiges koguses lagritsamaitseline. Ja suus sulav. Reaalselt hingasin oma portsu sisse :D Idee siit. 6 tk (356 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Apelsinimekiga keedukreemikoogid

Mmmm see apelsinimaitseline keedukreem on imeline. Oleksin selle hea meelega paljalt ära söönud. Minu meelest see oligi paljalt parem. Magustoidus tervikuna jäi mind häirima küpsisekihi kaneeline maitse, mis rikkus apelsinielamust. Aga see ehk vaid minu kiiks. Küpsiseid oleks võinud äkki … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Purgikook rabarberi-apelsinikastmega

Algretseptis on kirjas: “Mõnusalt hapukas täidis koos siidise vahukoore ja krõbedate küpsistega viib lausa keele alla!” Ja täpselt nii oligi. Tekstuur ja maitse olid mõlemad superhead! Idee siit. 5 tk (227 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Nutella-vaht

Nii lihtsat asja tegin ma olude sunnil. Nimelt oli kodus pakk vanaks minevat vahukoort ja oli vaja see kiirelt ära kasutada. Mees on suur Nutella-fänn, nii et see tundus ideaalse magustoiduna. Tulemuseks muidugi väga magus amps, mille kõrvale sobis hästi … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , | Leave a comment

Maasikakreemi ja pistaatsiabeseedega Eton Mess

Üllatuslikult mu lauamänguõhtu üks popimaid magustoite. Maitselt hästi lihtne, aga samas mõnusalt hapukasmagus. Idee siit. 203 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Granadillidessert

Mõnus hapukasmagus kihiline magustoit, mis läheb väga libedalt alla. Idee siit. 292 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Karamellikreem šokolaadipuru ja konjakiga

See on üks eriti rammus magustoit, millel põhjas karamelline ja lääge toorjuustukreem ning peal tummine ja mõrkjas šokolaadipuru. Hapukust saab reguleerida meelepäraste marjadega. Idee siit. neljale (363 kcal/100 g)

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Jogurti cotta punase sõstraga

Asendasin algretseptis olnud smetana Kreeka jogurtiga, sest just seda oli kodus üle. Minu meelest oli želatiini veidi liiga palju ja tulemus meenutas pigem tarretist kui panna cotta‘t. Aga muidu oli hapukas ja värskendav magustoit. Idee siit. 3 tk (96 kcal/100 … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Banaanitiramisu

Aeganõudev magustoit, mis mul pikalt-pikalt to-do list‘is oli. Kusjuures kui tiramisud valmistama hakkasin, jõudsin järeldusele, et midagi rasket selles ju polegi. Tehniliselt pole miski peale šokolaadiümbrise valmistamise keeruline. Kuna vähendasin algretseptiga võrreldes kogust, tekitas muret vaid maiuse serveerimine. Otsustasin siiski … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Soolakaramelli-valge šokolaadi mousse

Karamelliseeritud valge šokolaad on mu meelest kõige lihtsam viis karamellise maitse saamiseks. Teoorias peaks selleks olema ise keedetud karamell, aga selle kõrvetab mu võimas gaasipliit alati ära :( Selle magustoidu juures võtabki kõige enam aega šokolaadi karamelliseerimine…ja siis üleöö ootamine, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | 1 Comment

Rabarbri magustoit vanillikreemiga

Väga harva teen selliseid magustoite. Kuidagi palju lihtsam on järjekordne kook plaani võtta ja ahju pista :D Kuigi kui nüüd kalorite järgi vaadata, siis peaks just rohkem ilma tainata maiusi tegema :P Mulle on alati oluline see, et saaksin magustoidu … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment