Tag Archives: makroonid

Makroonipõhjal vaarikakoogikesed

Ülimagusad vaarikakreemitäidisega koogikesed, mille üle olen eriti uhke. Vahukoorekreemi valge šokolaadiga katmine tundus väga hirmuäratav, kuid tegelikult oli see ülimalt lihtne! Katmiseks kulus mul šokolaadi siiski tunduvalt rohkem kui algretseptis, sest algul ei saanud hästi pihta, kuidas koogikesed kiirelt ja … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Makroone

Polnud aasta aega makroone teinud. See on juba küllaldane põhjus nende tegemiseks, eksju? Veetsin nende seltsis kolm õhtut, sest mul on hetkel vaid üks ahjuplaat :D Seega rohkem korraga teha ei saa, sest pole neid kuhugi 30 minutiks seisma panna. … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Makroonid granadillitäidisega

Makroone tasub alati mitu plaaditäit teha, sest vähemalt mul tulevad need väga erinevad. Kui üks ebaõnnestub, siis võib teine täiuslik tulla. Nii ka seekord. Suurema plaaditäie tegin nii, et panin paberžablooni küpsetuspaberi alla, et ühesuurused makroonid saada. Seetõttu aga polnud … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , | Leave a comment

Maapähklimakroonid karamelliseeritud valge šokolaadiga ja apelsinimakroonid

Ma polnud nii ammu makroone teinud. Täpsemalt öeldes pärast 2014. aasta jõule, mil ma neid ühe nädala jooksul kolm korda tegin :D Ehk siis uue kodu ahi oli järele proovimata. Mitte et ma seda väga ootasin, sest isegi lihtsad asjad, … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Makroonid Itaalia ja Prantsuse meetodil

Tegin kuue päeva jooksul kolm korda makroone. Kuna oli plaanis neid perele jõulukingikotti pakkida, siis lihtsalt oli vaja, et asi õnnestuks. Polnud aimugi, et mul (enam-vähem) õnnestumiseks nii mitu korda läheb.

Posted in magus | Tagged | Leave a comment