Tag Archives: mascarpone

Mascarpone-kreemiga valge šokolaadi-vaarikatort

Natuke omamoodi retsept. Näiteks on minu arusaam biskviidist midagi muud kui siinses retseptis toodu. Biskviit on pehme ja õhuline ning ilma võita tainas. Siinne on aga rohke võiga ja ülimalt tihke. Seepärast niisutasin seda igaks juhuks koorelikööriga. Samuti lisasin kihtide … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , | Leave a comment

Valge šokolaadi-granadilli juustukook

Mul on praegu granadillihullus. Selles juustukoogis tuleb selle maitse eriti mõnusalt esile. Suhkrukogust vähendasin ligi poole võrra, aga ikkagi on kook väga magus, nii et sobib suurepäraselt värske granadilliga. Idee siit. 395 kcal/100 g

Posted in magus | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Piparkoogikook

Andra Kalda retseptid on mulle alati meeldinud ja mitmed lemmikoogid pärinevad just tema blogist. Tema uut raamatut poes nähes teadsin, et pean selle saama. Õnneks jõuluvana tõi selle mulle. Ja juba teine retsept sealt läks käiku. Kooki kokku pannes tundus … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Mustika-šokolaadi-mascarponetort

Tort, mille valmistamiseks on palju kausse vaja, kuna kokku tuleb segada kolm erivärvilist põhja ja sama palju erivärvilisi mascarpone-kreeme. Muidugi on tulemus seda väärt. Tegin tordi ilma munavalgekatteta ja isegi nii oli see kõrge ja uhke! Põhjad võib valmistada ka … Continue reading

Posted in magus | Tagged , , , , | Leave a comment